Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck 67% Merlot, 27% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Zum ersten Mal wurde ein Teil der Cabernet Sauvignon-Parzelle in den Grand Vin eingebunden und macht nun 6 % der Cuvée aus. Das Bouquet spiegelt die Besonderheiten der Rebsorten mit Noten von dunklen Früchten,...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Aus sandigen Kiesböden stammend, besteht Croix de Beauregard heute zu 90 % aus Merlot. Er stammt hauptsächlich von jungen Rebstöcken. Das Bouquet ist einladend und zeigt eine schöne Reife mit Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz. Recht...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Das Bouquet des Petit zeigt von Anfang an eine begeisternde, mitreißende fruchtige Ausstrahlung! Letzteres wird vom Auftakt bestens übernommen und somit profitiert der Wein von samtenen Tanninen, die Charme und Frische bilden. Ein harmonischer und eleganter Wein...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 28% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Der olfaktorische Einstieg in die Substanz ist erfreulich! Das Bouquet unterstreicht den in Aussicht gestellten Charme mit einer überzeugenden Harmonie zwischen Nuancen von schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), Kakaopulver, Veilchen und schließlich einem Hauch...
Verkostet am 08.12.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Während die Reifung zu Beginn der Verkostung deutlich hervorgehoben wird, verschwindet sie im Laufe der Minuten, um schließlich die Bühne für fruchtige und kreidige Nuancen zu räumen, bzw. für Noten von Heidelbeeren, Himbeeren und Kirschen, die durch...
Verkostet am 08.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Moulin Riche ist von guter Intensität und zeigt Tiefe und Vielfalt mit Noten von Graphit, schwarzen Früchten, Gewürzen und Eukalyptus. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt dicht und harmonisch. Er kündigt einen kräftigen Wein an, der von...
Verkostet am 08.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Pavillon de Poyferré offenbart sich nach und nach durch Nuancen von Graphit, Zedernholz und schwarzen Beeren. Im Auftakt leicht cremig, vereint der Wein Frische und Kraft. Seine noch etwas straffen Tannine bilden ein gutes Rückgrat, während die Aromatik...
Verkostet am 08.12.2024 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Ein großartiges Bouquet, sowohl in Bezug auf die Intensität als auch auf die Vielfalt. Zunächst unterstreicht er seine Frische mit Pfefferminze und floralen Nuancen, gefolgt von Heidelbeeren, Holunder und einem Hauch...
Verkostet am 08.12.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Viel Frucht und Frische im Bouquet des Pavillon Beauregard 2022 mit Noten von schwarzen Beeren und Minze sowie einem Hauch von Blumen. Dicht und lieblich im Auftakt, ist der Wein einladend, harmonisch und wird von muskulösen, aber...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Merlot Sand- und lehmhaltige Böden. Dieser filigrane Wein offenbart Nuancen von reifen dunklen Beeren und Minze. Sein liebliches Profil unterstreicht seinen Charme, während die Tannine die Harmonie bilden, indem sie Kraft verleihen. Ein Wein, der in seiner Jugend in aller Ruhe genossen...
