Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Subtiles, elegantes Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Süßholz. Am Gaumen spiegelt der Wein die Art des Bouquets wider: filigran und elegant. Seine Tannine sind feinkörnig und...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck Merlot Parzelle von 0,57 ha auf lehm- und kalkhaltigem Boden. Viel Finesse in diesem Bouquet mit einer schönen Symbiose zwischen Frische und Reife. Einladende Noten von Kirschen und schwarzen Beeren. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Sehr schöne Tanninstruktur, präzise, feinkörnig und in perfekter...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 63% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Weingut von 26,5 ha auf tonhaltigem Kies. Reifung in 60% neuen Fässern und 40% Edelstahltanks. Schöne Fruchtintensität im Bouquet mit der angenehmen sortentypischen Frische des Cabernet Sauvignon. Nuancen von Himbeeren und Tabakblättern. Feiner und...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 84% Cabernet Franc, 16% Merlot Hervorragendes Bouquet, das sich durch Finesse, Komplexität und Vielseitigkeit auszeichnet. So bemerke ich Nuancen von Pfingstrosen, Granatäpfeln, schwarzen Johannisbeeren und schließlich Pfefferminze. Angenehme und einladende Süße im Auftakt. Die Tannine sind von großer Finesse, da es ihnen...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von 32 ha im Besitz der Familie Lesgourgues in Saint-Selve. Böden aus Sand und tiefem Kies, ideal für Cabernet Sauvignon. Von Frische geprägtes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Himbeeren. Fruchtiger Ausdruck am Gaumen mit ähnlichen...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Von seinem Terroir inspiriertes Bouquet, das sich durch kreidige Noten und dann würzigen sowie fruchtige Nuancen auszeichnet. Rassiger und schmackhafter Auftakt. Dank der kreidigen Spannung hat der Wein Temperament. Die Tannine stehen eher im Hintergrund, haben aber genug...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Weingut von 11ha auf sandigen und kiesigen Böden, eher kühle Terroirs. Bouquet von guter Intensität, angenehm frisch und fruchtig. Nuancen von Süßholz und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, schlank und perfekt von seinen Tanninen...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Malbec Bouquet von guter Intensität, mit Noten von Kakaobohnen, Pfingstrosen und Heidelbeeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Klarheit und Präzision seines Auftakts aus. Der Wein hat Temperament, Rasse und ist mit straffen, feinkörnigen...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Grundstück von 15 ha, bestehend aus sandigem und kiesigem Boden. 12 Monate in 33% neuen Fässern gereift. Bouquet von guter Intensität, fruchtig und leicht erdig mit Anklängen an rote Beeren und rote Wurzeln. Am Gaumen...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Filigranes und subtiles Bouquet, in dem sich Noten von Kreide, Blumen und schwarzen Beeren vereinen. Saftiger Auftakt, der die kreidige Seite des Bouquets widerspiegelt. Der Wein hat Vitalität, Frucht und wird durch das Temperament seiner Säurestruktur gut...
