Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Face Baies stammt aus einer 0,34ha großen sandig-kiesigen Parzelle im Süden von Saint-Laurent-des-Combes. Der Wein wird von Philippe Baillarguet, dem Kellermeister des Château Ausone, vinifiziert und gereift. Wunderschönes Bouquet, das von der Frische blumiger Noten geprägt ist, in dem...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Noten, die der Frische und den Blumen gewidmet sind, bzw. Nuancen von Pfingstrosen, die von Eukalyptusnoten begleitet werden. Im Auftakt süffig, der Wein ist elegant, schlank und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter und...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet von Château Rigaud, das Nuancen von Kräutern und Cacao sowie Düfte von Wacholder und Holunder offenbart. Fein und schlank im Auftakt, ist der Wein elegant, harmonisch und samten. Ein köstlicher und erfrischender Rigaud, den man am besten...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Mauriane zeigt Tiefe, Finesse, kreidige Nuancen, Noten von dunklen Beeren, ein wenig Reifung und vor allem das Talent eines Winzers, der so empfänglich für die Botschaften seiner Reben ist! Am Gaumen setzt der Wein auf viele Details,...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Pralinés, schwarzen Beeren und Minze im Bouquet von Tour Bayard, das auch Röstaromen offenbart. Die Süße der Reifung ist am Gaumen spürbar, schon im Auftakt, wo der Wein einen schlanken und linearen Charakter annimmt. Die Finesse ist offensichtlich, aber...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Kräuter und Cacaobohnen im Bouquet. Am Gaumen ist Finesse angesagt, zumindest im Auftakt, denn der Wein scheint mir gut extrahiert worden zu sein, aber letztlich bilden die Tannine ein gutes Fundament und auch Balance. 2026-2032 88/100...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Reifung in 20 % Barriques (davon 5 % neu), 15 % in Amphoren, 14 % in Fässern und der Rest in Betontanks. Das Bouquet zeigt sich klar und subtil. So offenbart es Nuancen von Pfingstrosen, die durch...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Das Bouquet von Fleur de Lisse offenbart sich mit viel Finesse...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée L'Angelot zeichnet sich durch seine Vielfalt aus, mit Nuancen von Kräutern, Pfingstrosen, dunklen Beeren und einem Hauch von Trüffel. Der elegante Wein ist gradlinig und wird von feinkörnigen Tanninen gestützt, die Kraft und Energie bilden, während eine...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc L'Etampe setzt auf Finesse, was sich wie ein roter Faden durch alle Weine von Vignobles Jade zieht! Einladende Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren offenbaren sich und gehen dem eher schlanken Charakter des Auftakts voraus. Der Wein...
