Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Noch von seiner Reifung geprägt, offenbart das Bouquet dieses Cabernet Franc Röst- und dunkle Schokoladendüfte, bevor er Nuancen von Cassis und Zimt den Vortritt lässt. Im Auftakt lieblich, wird der Wein von kompakten, feinkörnigen Tanninen gestützt. Sie bilden Charme sowie Kraft...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Selbst in Barrique-Fässern gereift, glänzt der Cabernet Franc durch seine einzigartige Fähigkeit, sich vor der Reifung zu behaupten. Er ist einfach da und lässt sich nicht unterkriegen. Er nutzt höchstens die Vorteile der Reifung in Fässern, um seine Vorzüge und Ambitionen...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom Divico 2022 ist frisch und fruchtig mit Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Er weist eine überzeugende Symbiose aus fruchtigen Nuancen und Röstaromen auf. Der im Auftakt lebhafte und saftige Wein zeigt sich einladend, elegant und tiefgründig. Ausdrucksvoller...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Einladende Vanillenoten, ergänzt durch Düfte von roten Beeren und milden Gewürzen. Derzeit signalisiert der Wein, dass er sich in einer Entwicklungsphase befindet, und das ist vielleicht der einzige Kritikpunkt, den ich anzumerken habe, denn er ist bereits fünf Jahre alt! Am...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck GamarOne setzt auf Finesse und Details und verdient es, zu keinem Zeitpunkt üppig zu wirken. Der Wein ist lieblich im Auftakt und strebt nach Balance, Klarheit und Frische. Ein mundender, einladender Wein, den man in aller Ruhe genießen kann. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist stark von der Reifung geprägt und offenbart Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und Caramel. Der lieblich-milde Auftakt macht den Weg frei für einen mundenden und einladenden Wein, der von Tanninen gestützt wird, die für Frische und ein langes...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Der Charme und der entfaltete Ausdruck sprechen für das reife Bouquet dieses 2022. Neben seiner Zugänglichkeit und seinem einladenden Charakter überzeugt der Wein durch seine Harmonie, durch diesen roten Faden zwischen Wucht und Finesse. Er ist elegant, kraftvoll und wird von...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Die strahlende Fruchtintensität unterstreicht eine ausgeprägte Tendenz, die Geschmacksknospen zu erregen und die Rezeptoren für Freude und Genuss zu aktivieren! So laden Noten von Sauerkirschen, Pflaumen und Grenadine dazu ein, den Wein zu probieren, und unterstreichen seine festliche Seite. Der Wein...
Verkostet am 18.05.2025 von Yves Beck Dieser Gamay zeigt einen fruchtigen und würzigen Charakter mit Noten von Kirschen und Holunder ergänzt durch Orangenschalen. Die fruchtigen Aromen finden sich auch am Gaumen wieder. Der Wein ist fein, harmonisch, mundwässernd und genussbereit. Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 18.05.2025 von Yves Beck Die Präzision des Bouquets hat sich im Laufe der Monate im Vergleich zur Fassprobe von März 2025 herauskristallisiert. Es offenbart Noten von Brombeeren, Cassis und Pflaumen, gefolgt von einem Hauch Zimt. Mit der Zeit gewinnt das Bouquet an Vielfalt. Am Gaumen...
