Verkostet am 26.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Rollan de By offenbart sich mit den Médoc-Akzenten, die man so gut von ihm kennt. So zeigt er eine recht spannende Harmonie zwischen Frische und Charme, zwischen Finesse und Kraft. Seine Tannine sind seidig, während...
Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rollan de By ist einladend und zeichnet sich durch Nuancen von Pralinés, schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere aus. Am Gaumen ist der Wein cremig und mit seidigen, bestens eingebundenen Tanninen versehen. Er verfügt über eine lebhafte, knackige Struktur,...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Rollan de By hat seine Reifung gut verarbeitet und versteht es, seine olfaktorischen Vorzüge durch fruchtige und würzige Nuancen zur Geltung zu bringen. Er verfügt über eine schöne Struktur, feinkörnige Tannine und einen erfrischenden Charakter. Ein schmackhafter, einladender und anhaltender Wein. 2024-2039 92/100...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet zeigt von Anfang an eine schöne Fruchtintensität. Düfte von schwarzen Beeren, Gewürzen und Caramel treten in den Vordergrund. Es ist zwar der Charme, der den Ausdruck am Gaumen prägt,...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit schwarzen Johannisbeeren und Süßholz. Feiner Auftakt. Ein angenehmer und ausgewogener Wein, bekömmlich und bereits zugänglich. 2021-2030 88/100...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Mirabellen. Salziger und saftiger Auftakt. Ein schmackhafter und animierender Wein. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist noch sehr vom Ausbau geprägt. Mit etwas Luft enthüllt er ein wenig mehr Frucht durch Noten von schwarzen Beeren. Charmant und einladend am...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Goldgelb. Blumiges Bouquet, Noten von gelben Früchten. Hauch von blondem Tabak und Papaya. Geschmacksvoll und leicht cremig im Gaumen. Der Wein hat Rasse, Charakter und ist Genussbereit. Anhaltend fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Intensives Bouquet mit Zitrusfrüchten, Grapefruit und Limetten. Noten von Orangenblüten. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll, saftig und hat einen schönen aromatischen Ausdruck. Bis zum Abgang. Ein schmackhafter und animierender Wein mit feinen Bitternoten im letzten Teil des Gaumens. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Was für ein einladendes Bouquet! Angenehme Düfte von Schokolade, Teeblättern und Minze. Früchte sind ebenfalls gut vertreten mit Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen sind die Tannine straff, aber auch leicht süß. Ein ausdrucksstarker und saftiger Rollan de By, den man jetzt...
