Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Welch schöne Intensität des Bouquets mit kreidigen und fruchtigen Nuancen, gefolgt von Lakritzholz. Der Wein ist schmackhaft, leicht salzig und perfekt ausbalanciert. Seine Saftigkeit verleiht ihm einen erfrischenden Charakter, während die Säurestruktur der Süße entgegenwirkt und den...

Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinberg von 12 ha auf lehmigen-kalkigen Böden. Dieser Parzellenwein wird in Edelstahltanks ausgebaut. Keine Verwendung von Schwefel bei der Gärung. Das Bouquet ist recht intensiv und von roten Beeren sowie kreidigen Noten geprägt. Authentischer und...

Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, geprägt von Kirschen und Mineralität. Einladende kreidige und mentholhaltige Noten. Am Gaumen zeigt der Wein saftige und auch da kommen kreidige Aromen zur Geltung. Ein saftiger, schwungvoller und schmackhafter Wein.  2024-2033  91-92/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, gekennzeichnet durch kreidige und Feuerstein-Noten. Auch die fruchtigen Noten sind gut vertreten. Am Gaumen hat der Wein Schwung, ist saftig und wird gut von seiner Tanninstruktur unterstützt. Kreidige Spannung im Finale.  2021-2028  89/100...

Verkostet am 07.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinberg von 12ha auf lehm-kalkhaltigem Boden. Dieser Lagenwein (Parzellen 1 und 3) wird in Edelstahlbehältern ausgebaut. Keine Verwendung von Holz. Die Gärungen werden ohne Zugabe von Schwefel durchgeführt. Ertrag von 39hl/ha. Die Ernte fand am 15. Oktober...

Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Ein Bouquet, das von Mineralik und Frucht geprägt ist. Viel Frische, angenehmer blumiger Touch. Frisch und saftig im Gaumen. Der Wein ist schmackhaft und saftig. Jung trinken. Jetzt bis 2024  90/100...

Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Le Rey 2018 ist einladend und frisch. Schöner Ausdruck mit Noten von roten Beeren und einer angenehmen Frische. Feiner, aber auch charaktervoller Duft, da er die kreidige Seite des Terroirs offenbart. Ein einladender...