Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Frische des Terroirs ist bei diesem Jahrgang ein Schlüsselelement, und das Terroir von Castillon hat natürlich einen großen Anteil daran. Eine schöne Symbiose zwischen den kreidigen Nuancen, die...
Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Le Rey offenbart Noten von Pfingstrosen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Graphitnuancen. Schöne Spannung am Gaumen, wo der Wein fleischige Tannine, die mit der Säurestruktur...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Welch schöne Intensität des Bouquets mit kreidigen und fruchtigen Nuancen, gefolgt von Lakritzholz. Der Wein ist schmackhaft, leicht salzig und perfekt ausbalanciert. Seine Saftigkeit verleiht ihm...
Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinberg von 12 ha auf lehmigen-kalkigen Böden. Dieser Parzellenwein wird in Edelstahltanks ausgebaut. Keine Verwendung von Schwefel bei der Gärung. Das Bouquet ist recht intensiv und von roten...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, geprägt von Kirschen und Mineralität. Einladende kreidige und mentholhaltige Noten. Am Gaumen zeigt der Wein saftige und auch da kommen kreidige Aromen zur Geltung. Ein...
