Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dieses Bouquet glänzt mit seiner Komplexität und Frische durch würzige und fruchtige Noten unterlegt von Graphit-Anklängen. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft, was ebenfalls für Frische spricht, während die straffen und gut...

Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Komplexes, einladendes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen gestützt, die allerdings noch an Finesse gewinnen müssen. Schöne, fruchtige Gaumenaromatik, bis zum...

Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Feines und subtiles Bouquet mit Nuancen von Kirschen und Himbeeren. Auch am Gaumen kommt die Finesse bestens zur Geltung. Der Wein ist leicht cremig, perfekt ausgewogen und wird von präzisen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und...

Verkostet am 22.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Das Bouquet zeigt eine gute Intensität. Es offenbart ein wenig Reifung, neben Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Feiner und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, elegant und bereits sehr einladend! Ein...

Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Wein von einem lehmig-kiesigen Plateau. Reifung in 20% neuen Fässern, 25% Fässer zweiter- und 25 Fässer dritter Belegung. Delikates, fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeeren und Kirschen. Schlank und leicht cremig...

Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Ich nehme Noten von Pflaumen und Zimt wahr. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Die Tannine sind perfekt eingebunden, während die Struktur für...

Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 28,6 ha Weingut, verwaltet von Jean-Christophe Mau. Sand- und Kiesböden. Ausbau von 20% in neuen Fässern, 25% in Fässer zweiter- und 25% dritter Belegung. Die Pflanzdichte liegt bei 7.700 Reben/ha. Im...

Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Angenehmes, recht intensives Bouquet mit fruchtigen und frischen Noten. Schwarze Beeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, frisch und saftig. Die Tannine sind gut integriert, während die aromatische Intensität dem Gaumen...