Verkostet am 04-déc-20 von Yves Beck 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Wein von einem lehmig-kiesigen Plateau. Reifung in 20% neuen Fässern, 25% Fässer zweiter- und 25 Fässer dritter Belegung. Delikates, fruchtiges Bouquet mit...
Verkostet am 20-mai-20 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Ich nehme Noten von Pflaumen und Zimt wahr. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Die Tannine sind...
Verkostet am 23-mars-19 von Yves Beck 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 28,6 ha Weingut, verwaltet von Jean-Christophe Mau. Sand- und Kiesböden. Ausbau von 20% in neuen Fässern, 25% in Fässer zweiter- und 25% dritter Belegung. Die...
Verkostet am 18-nov-25 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Frische des Cabernet Sauvignon zeigt sich in Nuancen von Eukalyptus, schwarzen Beeren und Süßholz. Der Wein ist dicht, aber auch saftig und zeichnet sich...
Verkostet am 27-nov-24 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot 14 Monate Reifung in 30 % neuem Holz, 40 % Fässern dritter Belegung und 30 % großen Holzfässern für Preuillac 2022. Das Bouquet ist komplex, von guter Intensität und offenbart...
