Verkostet am 05.04.2025 von Yves Beck 67,2% Merlot, 18,3% Cabernet Franc, 10,4% Cabernet Sauvignon, 1,8% Carménère, 1,3% Petit Verdot, 1% Malbec Dieser Wein, der aus Reben auf dem Kalkplateau und den lehm- und kalkhaltigen Hängen von Saint-Etienne-de-Lisse stammt, wird 16 bis 18 Monate lang zu 93 % in...
Verkostet am 18.11.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 1.5% Carménère, 1% Malbec, 0.5% Petit Verdot Die Finesse und Frische des Bouquets sprechen Bände über die Fähigkeit des Château de Pressac, auch in extremen Jahrgängen wie dem großen, aber heißen und trockenen 2022...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Das frische und subtile Bouquet von Pressac offenbart Nuancen von Kräutern und schwarzen Früchten, die durch den kreidigen Charakter seiner ton- und kalkhaltigen Böden ergänzt werden. Am Gaumen baut sich der Wein stufenweise auf. Im Auftakt ist er eher schlank, gewinnt...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Der frische und fruchtige Tour de Pressac offenbart Noten von dunklen Beeren und einen Hauch von Minze. Sein schmackhafter und schlanker Charakter lädt dazu ein, ihn in aller Ruhe zu genießen. Er ist harmonisch, würzig und recht lang. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 17.11.2023 von Yves Beck 73% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 1% Malbec Das Kalksteinplateau von Saint-Etienne-de-Lisse verehrt die dort wachsenden Weinreben. Allerdings muss man ihnen zuhören, was Jean-François Quenin und sein Team mit viel Können meistern. Der Wein strotzt vor Energie und...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 1.5% Carménère, 1% Malbec, 0.5% Petit Verdot Subtilität und Frische sind die Schlüsselelemente des Bouquets! Die Frucht natürlich auch, in einem filigranen Ausmaß. Am Gaumen kündigt der Wein einen zarten, ja sogar schlanken Einstieg...
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck 71% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 2% Malbec Dieser feine und fruchtige Wein zieht durch seine Vielzahl an Rebsorten (insgesamt 5 ...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Es wurden sehr relevante Entscheidungen in Pressac im Jahr 2020 getroffen, aber das ist eigentlich nichts Neues! So zeichnet sich der Wein durch seine Präzision und Finesse aus. Seine etwas lieblichen Tannine sind samten und harmonieren mit der Säurestruktur, die das...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck 73% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 1% Malbec Wie viel Finesse und Subtilität im Bouquet von Pressac stecken ! Es offenbart einladende Nuancen von Veilchen, Brombeeren, Graphit und Süßholz. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen fein. Sein...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 77% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 2% Carménère, 1% Malbec Wie vielfältig und tiefgründig ist dieses Bouquet, das sich auf filigrane Weise offenbart. Es bringt sein Terroir mittels kreidiger Nuancen zum Ausdruck, schafft es aber auch, die Eigenschaften der verschiedenen...
