Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Carménère Viel Finesse im Bouquet von Pressac, das angenehme fruchtige Noten durch rote und schwarze Beeren offenbart. Am Gaumen ist es die Finesse der Tannine, die die Präzision des Weins unterstreicht. Sie kommen...
Verkostet am 19.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet, das von Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen geprägt ist, während die Ausbaunoten dezent im Hintergrund erscheinen. Cremiger und schmackhafter Auftakt mit einer guten Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften. Die Tannine sind fein, haben aber genug Kraft, um...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck 71% Merlot, 16% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 2% Malbec Schöner fruchtiger Ausdruck im Bouquet der Tour de Pressac, wo ich einladende Kalknoten und schwarze Beeren bemerke. Fruchtiger und etwas lieblicher Auftakt. Der Wein hat Körper, Charme und perfekt eingebundene...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 74% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 1% Malbec Elegantes, subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und kandierten Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen hat der Wein Dichte, Cremigkeit und kräftige aber auch feinkörnige Tannine. Schöne Aromatik, die die...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Carménère Purpurviolett. Komplexes und facettenreiches Bouquet. Viel Frische und schöne Fruchtintensität. Noten von Heidelbeeren und Iris. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Dichte und wird durch seine Tannine und Struktur perfekt...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 68% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec (Noir de Pressac), 1% Carménère Pressac ist 36 Hektar groß, davon sind 32 Hektar in Produktion. Es ist eines der wichtigsten Weingüter von St-Emilion. Im Jahr 2016 fand die Ernte zwischen dem...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Sauerkirschen und Cassis. Angenehme Frische danke etwas Minze. Kompakter und saftiger Auftakt. Vollmundiger und lebhafter Gaumen. Die Struktur sorgt für Pfiff und bildet, zusammen mit den Tanninen, ein optimales Rückgrat. Fruchtiger und rassiger Abgang. Ein vielversprechender...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit aufhellendem Rand. Wunderschönes Bouquet mit erfrischenden und reifen Noten… es soll kein Paradox sein, es sind einfach beide Varianten vorhanden mit Düften von Pflaumen, Cassis und etwas Minze. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Wein ist ausbalanciert, vollmundig und...
Verkostet am 21.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Üppiges und komplexes Bouquet, das Terroir, Frucht und Ausbau optimal vereint. Noten von Kreide und schwarzen Beeren. Fruchtiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein damit aus, dass er den etwas lieblichen Charakter optimal mit dem lebhaften...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Cassis, Blaubeeren, Veilchen und blonder Tabak. Der Körper ist samtig und strukturiert. Langsam auftretendes Tannin am Gaumenende. Ein großer Wein mit gutem Potenzial. Klar er ist bereits zugänglich, aber...
