Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir offenbart angenehme Noten von Kirschen sowie würzige Nuancen. Der Wein ist von Anfang an süffig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur versehen. Ein angenehmer und unprätentiöser Wein, den man in aller Ruhe genießen kann. Jetzt...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Neunmonatige Reifung in 60 % Edelstahltanks und 40 % Barriques (davon 30 % neu). Das Bouquet zeigt die Frische und Fruchtigkeit des Pinot Noir, ergänzt durch mineralische und würzige Nuancen. Der Wein hat einen feinen Auftakt, ist vollmundig und wird von...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Ein wenig Ganztrauben (Grappe entière) bei der Mazeration. Gärung mit Naturhefen. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Bereits im Auftaklt wirkt der Wein mundend und zeichnet sich durch seine Frische und Leichtigkeit aus....
Verkostet am 19.07.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2031 89/100...
Giauque Weinbau, Ligerz Remo Giauque produziert Jahr für Jahr Qualitätsweine, sowohl für traditionelle Weine wie Chasselas und Pinot Noir als auch für innovativere Produkte wie Kronos (Pinot Noir & Dornfelder). Der Familienbetrieb gehört mittlerweile zu den Top-Produzenten der Bielerseeregion. 2021 und 2023 wurde Remo Giauque zum Berner...
Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir erinnert unweigerlich daran, wie sehr sich diese Rebsorte an den Hängen über dem Bielersee wohlfühlt! Sein fruchtiger, präziser und bestens gereifter Charakter weist ebenfalls in diese Richtung. Der Wein ist lebhaft und ausdrucksstark. Er verfügt über saftige Tannine,...
Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2031 88/100...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Der Pinot Noir und die Hänge des Bielersees - alles in allem eine lange Geschichte mit sehr schönen Weinen als Ergebnis! Die Rebsorte liebt kalkhaltige Böden und ein eher kontinentales Klima. Dies zeigt sich in der Finesse und Fruchtintensität des Bouquets,...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Der Pinot Noir „Classique“ von Fabian Teutsch zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und seine Präzision aus. Mit seiner Zartheit und Subtilität verkörpert er bestens den Pinot Noir aus unseren Berichten. Er ist elegant und bestens ausbalanciert, schmackhaft und trinkfertig. Zwar weist...
Verkostet am 03.06.2024 von Yves Beck So viel Relevanz, Klarheit und Authentizität im Bouquet dieses Pinot Noir! Loic Veillard hat eine klare Linie, die sich auf die Präzision und die Natur der Rebsorten konzentriert, die er weinbereitet. Das merkt man besonders bei diesem Pinot mit Noten von...
