Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck Merlot Petrus präsentiert sich mit Finesse, mit Subtilität. Eigentlich wie immer, zumindest auf der olfaktorischen Ebene. Neben Nuancen von offenbart das Bouquet Anklänge von roten Himbeeren unterlegt von Kirschen. Angenehme Süße...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Merlot Bestimmt kann Frische nicht nur an einen Ort gebunden sein, sondern auch an eine Methode! Wie sonst ließe sich erklären, dass Petrus 2020 so frisch, schmackhaft, saftig und fruchtig ist. Natürlich ist die mächtige Seite von...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck Merlot Die Charaktereigenschaften von Petrus sind deutlich zu erkennen. Zu Beginn offenbart er Nuancen von roten Beeren und blumigen Noten, gefolgt von einem Hauch Pfeffer. Mit etwas Luft zeigt er Noten von Minze und...
Verkostet am 21.12.2021 von Yves Beck Merlot Es sind vor allem die Finesse und die Präzision, die das Bouquet von Petrus prägen. Der Sommer war trocken und heiß, was zu sehr tanninhaltigen Weinen führt. Mit einem pH-Wert von 3,55 (sehr niedrig für perfekt gereifte...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes und subtiles Bouquet. Es offenbart würzige Noten durch pfeffrige Nuancen. Schöne Fruchtintensität aus Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hauch von Pfingstrose. Kompakter, imposanter Auftakt. Wie...
