Verkostet am 22.01.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Château Pauillac ist sehr frisch und komplex. Es offenbart Nuancen von Cacaopulver, Graphit und Pumpernickel sowie Düfte von schwarzen Johannisbeeren. Die Graphit Note ist auch am Gaumen spürbar. Der Wein...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Im Laufe der Jahre gewinnt Château Pauillac an Präzision und unterstreicht immer mehr seine Definition bzw. sein Terroir. So offenbart er Nuancen von Zedernholz, Graphit, schwarzen Beeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Komplexes und subtiles Bouquet. Klar, die Reifungsnuancen sind nicht zu übersehen, sind aber jedoch von erfrischenden fruchtigen Nuancen umgeben. Imposanter und subtiler Charakter am Gaumen, wo...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Fruchtiges und recht intensives Bouquet, präziser und definierter Charakter mit einem schönen Ausdruck des Terroirs. Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht...
Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Hervorragendes Bouquet, das Terroir, Frische, Frucht und Reifung ideal kombiniert. So bemerke ich Nuancen von Graphit, Minze und schwarzen Beeren. Hauch von Caramel. Am Gaumen ist der Wein...
