Château Pauillac 2018

von | Nov. 26, 2020

Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Hervorragendes Bouquet, das Terroir, Frische, Frucht und Reifung ideal kombiniert. So bemerke ich Nuancen von Graphit, Minze und schwarzen Beeren. Hauch von Caramel. Am Gaumen ist der Wein...

Grand-Puy-Lacoste: ein Cru Classé, der Ihren Geldbeutel nicht allzu sehr belastet

von Yves Beck | Okt. 5, 2020 | Bordeaux

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Château Pauillac 2019

von | März 30, 2020

Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Kleiner Weinberg in Pauillac mit einer Fläche von 1,5 ha. Es handelt sich um eine Einzellage und der Ertrag erreicht knapp 20hl/ha. Violettes Purpur. Welche Präzision und Typizität im Bouquet...

Château Pauillac 2017

von | Dez. 20, 2019

Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Sehr einladend dieses Bouquet durch seine fruchtigen und erfrischenden Noten mit Himbeer- und Erdbeerdüften. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und fruchtig. Er hat kompakte, elegante und perfekt eingebundene Tannine. Ein...

Château Pauillac 2018

von | Apr. 16, 2019

Verkostet am 16.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ein unverwechselbares Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Zedernholz. Fein und cremig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausdrucksvoll und hat feinkörnige Tannine. Sie sind perfekt eingebunden und...