Mouton Rothschild im Laufe der Jahrzehnte
Mouton Rothschild zwischen 1918 und 2018 Eine Verkostung voller Überraschungen Als ich die Liste der Weine für die Verkostung, irgendwo im Underground von Zug, erhielt, war klar, dass der 2018er und der 1982er die zwei „Blue Chips“ der Probe waren. Die...
Château Pauillac 2023
Verkostet am 23.11.2025 von Yves Beck Die Tiefe, die sich aus den zahlreichen subtilen Details des Bouquets ergibt, ist erfreulich. Das Gesamtbild offenbart sich mit Finesse und Präzision und unterstreicht die Besonderheiten des Terroirs (Noten von Graphit und Zeder)...
Château Pauillac 2024
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das Holz, Frucht, Gewürze und Mineralik vereint. Dicht und charmant im Auftakt, wird der Wein von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden, energiegeladenen und lebhaften Struktur gestützt! Ein...