Verkostet am 29.03.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ein detailliertes, subtiles Bouquet mit blumigen und fruchtigen Nuancen sowie einem Hauch von Kräutern. Der Wein zeigt sich klar und präzise. Er hat eine cremige Note, die dem prägnanten Charakter etwas entgegenwirkt und am Ende eine überzeugende...
Verkostet am 02.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von La Patache kündigt Reife und Frische an, also zwei Verbündete, die auf Gegensätzen kreisen, um Harmonie zu schaffen! Im Auftakt dicht und schmackhaft, ist der Wein elegant, cremig und wird von lieblichen Tanninen getragen,...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Fläche von 2,62ha auf Böden aus Lehm und feinem Kies. Ausbau in 30 % neuen Barriques und 70 % Barriques zweiter Belegung. Gute Intensität des Bouquets von La Patache, das Frische mit Noten von Veilchen und Kräutern...
Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das zunächst diskrete Bouquet von Patache entfaltet sich nach und nach. Elegante Nuancen von Veilchen verbinden sich mit dem Duft von schwarzen Beeren, Lakritze und Preiselbeeren. Der Wein ist cremig, vollmundig und mit samtenen Tanninen versehen. Man...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von La Patache offenbart sich auf filigrane Weise mit Nuancen von schwarzen Beeren, Pfingstrosen und Garrigue. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität und hat Mühe, seinen aromatischen Charakter zu zeigen. Dagegen profitiert er...
Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weinberg von 3,18ha auf Böden aus Lehm und feinem Kies. Ausbau in Barriques, von denen 30 % neu sind und 70 % von zweiter Belegung. Die Jahresproduktion beträgt ca. 9'000 Flaschen. Sehr seidig und elegant La...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von La Patache enthüllt zunächst blumige Frische durch Noten von Iris. Sein lieblicher Auftakt stimmt ihn einladend. Er verfügt über saftige Tannine, die für einen gewissen Halt sorgen. Ja, der Wein hat eher nicht die...
Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Grundstück von 3,18 ha im Besitz von Vignobles K. Die Böden bestehen aus Ton und feinem Schotter. 13 Monate lang in Fässern gereift (70 % zweiter Belegung und 30 % neu). Das Bouquet ist filigran...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Viel Finesse und Delikatesse findet sich in diesem Bouquet. Sehr schöne Symbiose zwischen Frische, floralen Noten und dunklen Beerennuancen. Am Gaumen ist der Wein elegant, leicht geschmeidig und mit sehr feinen Tanninen ausgestattet, die ihre Fülle erst...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Frische und Finesse in diesem Bouquet, in dem eine schöne Balance zwischen roten Beeren, Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen herrscht. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische,...
