Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Ein filigranes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Rasse und perfekt eingebundene Tannine. Schöne erfrischende Spannung im Abgang und gute Aromatik. 2022-2032 90/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Lehmige Untergründe. Die diesjährige Ernte war ein Traum, erklärt der Kellermeister. Sie hatten Zeit, um mit idealer Geschwindigkeit zu ernten, indem sie sich die ganze Zeit nahmen. An einem Freitag entschieden...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 11% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit schwarzen Kirschen und Süßholz. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Mittlere Körperintensität und rustikales Tannin, welches sich sicherlich während des Ausbaus noch etwas entfalten wird. Die Struktur sorgt für Frische...
