Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Merlot Mit Mondot setzen wir unser Thema fort, beziehungsweise arbeiten wir mit 10ha Merlot, die Mondot gewidmet sind und auf Kalkstein mit Asterien liegen. 60% des Weins werden in Ein-Wein-Fässern und 40% in Tanks ausgebaut. Einladend und elegant, das Bouquet...

Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck Merlot Schöne Symbiose zwischen fruchtigen und kreidigen Noten. Dunkle Beeren-Aromatik. Der Wein zeigt Charme und Finesse am Gaumen. Die Spannung verleiht ihm eine angenehme Frische und einen knackigen Charakter. Ein schmackhafter, ernster, präziser und animierender Wein.  2024-2034  92-93/100...

Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck Merlot Intensives Bouquet, geprägt von roten Beeren, Frische und einem blumigen Touch. Man könnte es fast als Pinot (!!) bezeichnen. Feiner und fruchtiger Auftakt am Gaumen, wo der Wein einen saftigen Charakter aufweist. Ein geschmacksvoller, leicht salziger und animierender Wein.  2023-2028  92/100...

Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck Merlot Mittleres Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Ein Bouquet, das von Frische geprägt ist, mit kalkhaltigen Noten und einem Hauch von Kirschen. Köstliche, elegante Vorspeise. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und hat eine erfrischende Struktur, die ihm Spannung am Gaumenende...