Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Komplexes, intensives Bouquet mit Noten von gerösteten Mandeln und Safran. Hauch von Crème Brûlée und Koriandersamen. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und sehr einladend. Sehr schöne Balance zwischen der Süße, der £Rasse und der Fülle. Ein charmanter...
Verkostet am 20.06.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 20.06.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2070 96/100...
Verkostet am 04.05.2018 von Yves Beck Tiefes Bernstein. Angenehmes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Limoncello und Kaffeelikör. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, etwas lieblich und von einem charaktervollen Abgang geprägt. Er hat zwar seinen Zenit überschritten, aber auffallend müde ist...
Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Grünreflexen. Ausladendes Bouquet mit Äpfeln, Zitronen und Sellerie. Hauch von Safran, gerösteten Mandeln und Zitrusfrüchten. Feiner Auftakt, lieblich und ausgewogener Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Rasse, eine gesunde edle Bitternis und...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Sattes Goldgelb. Intensives Bouquet, geprägt von Frische, aber auch von reifen Noten. Exotische Früchte, Safran, Johannisbeeren und Quitten sind ebenfalls vorhanden. Am Gaumen ist der Wein cremig, süß, fruchtig aber auch rassig. Schöne Aromatik mit Crème brûlée, Caramel und Nougat. Langer...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Was für ein Bouquet! Es erinnert an Frische und kandierte Früchte mit einem Hauch von Quitten, Aprikosen und Mirabellen. Nuancen von Caramel...
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Komplexität muss nicht (notwendigerweise) umfangreich und noch weniger explosiv sein, sie kann filigran sein, wie es das Bouquet von Lafaurie 2017 zeigt. Es offenbart subtile Noten von weißen Trüffeln, Mandarinen, Limetten und...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes, jugendliches Bouquet. Noten von Cacaobohnen und Haselnüssen. Charaktervoller Körper mit einem Hauch Salzigkeit und guter Fruchtintensität. Der Wein braucht etwas Zeit und ist mit einer ausgezeichneten Statur versehen. Viel Rasse und Tiefe. 2020-2030 92/100...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Was für ein Bouquet! Vielschichtig, würzig, fruchtig mit Zitrusfrucht, kandierten Früchten und Haselnüssen. Dazu kommen schöne Safrannoten. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Balance, trotz rassigem und noch sehr jugendlichem Charakter. Die Struktur sorgt für eine längere Zukunft. Viel...
