Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Einladende Erdbeernuancen in diesem subtilen Bouquet, das auch kreideartige Noten und Anklänge von frisch geschnittenen Blumen zeigt. Elegant und leicht cremig im Auftakt, ist der Wein lebhaft und saftig. Seine Tannine bieten Kraft, während die Säure für...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Herausforderung des Jahres 2022 besteht darin, dem Terroir Raum zu geben. Wir wissen zwar, dass es früher oder später kommen wird, aber je früher es da ist, desto besser ist es für die Identität des Weins....
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Julien Bécot: Es gibt nicht einen Jahrgang, sondern mehrere Jahrgänge ! Die Schwankungen in der Niederschlagsmenge von einem Extrem zum anderen betragen das Einfache bis Vierfache. Dennoch, in den vegetativen Kontext gestellt, ist 2023 ein trockener Jahrgang. Lange Maischegärung (über 40),...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Erfrischende kreidige und fruchtige Nuancen mit Düften von Brombeeren und Minze. Der Wein ist frisch, schlank und weist einen tonischen, saftigen Charakter auf. Er wird gut von seinen Tanninen und seiner saftigen Säurestruktur gestützt. Ein schmackhafter, leicht...
Verkostet am 09.05.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Frische im Bouquet von Joanin Bécot ist nicht wirklich überraschend, aber in jedem Fall erfreulich! Die kreidige Seite ist offensichtlich und wird von fruchtigen Nuancen begleitet. Die angekündigte Frische wird durch den Auftakt gut fortgesetzt. Der...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Der 2020er von Joanin zeigt Charakter und Frische durch pfeffrige und kreidige Nuancen. An der Luft kommen blumige Noten mit einem Hauch von Pfingstrose und schließlich roten Beeren zur Geltung. Der Begriff Frische ist also durchaus vorhanden. Der schmackhafte, saftige und...
Verkostet am 12.05.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Joanin Bécot ist eine wunderbare Kombination aus Frische, Irisnoten und Schokoladennuancen. Die Frische wird auch am Gaumen gut wiedergegeben, dank der Spannung der Säurestruktur, die zudem den aromatischen Ausdruck des Abgangs unterstützt. Ein frischer,...
Verkostet am 15.03.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Joanin Bécot schafft eine schöne Symbiose zwischen Frische, Mineralik und Frucht. Es bringt Noten von Graphit, gefolgt von Minze und schwarzen Beeren zur Geltung. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwung. Er verdankt...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet unterstreicht seine Herkunft auf eine brillante Art und Weise! Welcher Elan, welche Authentizität. Man erkennt sie deutlich an den intensiven Kreidetönen. Der Wein offenbart aber auch sehr deutlich fruchtige Noten in der Nase. Am Gaumen ist der Wein wiederum...
