Verkostet am 12.05.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Joanin Bécot ist eine wunderbare Kombination aus Frische, Irisnoten und Schokoladennuancen. Die Frische wird auch am Gaumen gut wiedergegeben, dank der Spannung der Säurestruktur, die zudem den aromatischen Ausdruck des Abgangs unterstützt. Ein frischer,...

Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Joanin Bécot schafft eine schöne Symbiose zwischen Frische, Mineralik und Frucht. Es bringt Noten von Graphit, gefolgt von Minze und schwarzen Beeren zur Geltung. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwung. Er verdankt...

Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet unterstreicht seine Herkunft auf eine brillante Art und Weise! Welcher Elan, welche Authentizität. Man erkennt sie deutlich an den intensiven Kreidetönen. Der Wein offenbart aber auch sehr deutlich fruchtige Noten in der Nase. Am Gaumen ist der Wein wiederum...

Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Viel Frische und Frucht in diesem Bouquet. Erdige, mineralische Noten, gefolgt von Anklängen an rote Beeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen fruchtigen und saftigen Auftakt. Er ist perfekt ausgewogen, elegant und...

Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit kalkigen Noten, sowie Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen verfügt der Wein über eine angenehme Frische und eine gute Fruchtintensität. Die Tannine sorgen für ein gutes Rückgrat und für Fülle, während die Struktur die Aromatik unterstützt,...

Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr angenehmes und einladendes Bouquet mit Noten von Cacao und Minze. Hauch von schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Er bietet eine schöne Balance zwischen den Tanninen und...

Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Auf Joanin wurden die Merlot-Trauben vom 24. bis 27. September 2018 gelesen. Die Cabernets Francs wurden am 11. Oktober 2018 geerntet. Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, das durch Frische und Minze gekennzeichnet ist. Ich nehme auch etwas Cacaobohnen...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Viel Authentizität und Terroir in dieser Nase! Frische durch Noten von Minze und Kreide. Am Gaumen ist der Wein cremig und ausbalanciert. Er hat Charakter, Spannung und eine Struktur, die dem ganzen Gaumen...

Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Noten und etwas Kreide. Feiner und recht kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und perfekt von der erfrischenden Struktur gestützt. Die Tannine treten langsam auf. Grundsätzlich, ist der Wein rassig und muss sich...