Hätte Gott ein Parfüm, es wäre ein Riesling von JJ Prüm

von Yves Beck | Nov. 18, 2016 | Deutschland

JJ Prüm – Kein Termin steigert die Flexibilität (oder schränkt sie ein) So akribisch wie ich meine Termine organisiere, so spontan kann ich auch sein. Sprich: als ich im Frühling an der Mosel war, hatte ich keine Termine. Ein Telefonat mit Desiree Schröder vom...

JJ Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 2004

von | Mai 20, 2016

Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Mineralisches Bouquet, intensiver und eleganter Charakter. Feine Noten von Graphit und Zitrone. Auch der Gaumen wirkt sehr komplex. Der Wein wirkt elegant, sehr angenehm und strukturiert. Es ist auch was fragiles dabei,...

JJ Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 2003

von | Mai 20, 2016

Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten und etwas Jod. Welch eine Intensität und Grazie. Dieser Wein schafft es doch tatsächlich Kraft und Finesse zu einigen. Ein sehr ausgewogener Wein mit...

JJ Prüm Graacher Himmelreich Auslese – Goldkapsel 2003

von | Mai 20, 2016

Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Berauschendes Bouquet mit Zitrusfrüchten, Feuerstein, Safran und etwas Pfeffer. Nach einigen Minuten treten pfefferige und blumige Noten auf. Ich empfinde auch den Duft von kalter Asche. Der Auftakt ist...

JJ Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2014

von | Mai 20, 2016

Verkostet am 20.05.2016 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Elegantes, frisches und subtiles Bouquet, blumiger Charakter. Erfrischender und leicht prickelnder Auftakt, lebhaft und fruchtig mit Melonen und Erdbeeren. Feiner und charmanter Gaumen mit...