Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Keine Cuvée Lucullus im Jahr 2021, also eine Art Bonus für Hostens Picant, der die üblicherweise für Lucullus reservierten Trauben erbt. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und die Nuancen roter Beeren aus. Der Wein ist...

Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle Boden mit hohem Silex-Anteil. Das Bouquet enthüllt Noten von Jasminblüten und Limetten. Auch im Auftakt kommt die blumige Seite zur Geltung. Der Wein hat Schwung, etwas Fülle und eine ausgezeichnete Aromatik, bis Abgang. Anhaltendes Finale.    90/100...

Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Hostens-Picant hat eine Weinbaufläche von 30 Hektar auf lehm-kalkhaltigen Plateaus. Die Ernte 2019 fand zwischen dem 27. September und dem 3. Oktober statt. Ausbau in 1/3 Barriques, 1/3 zweiter Belegung und 1/3 dritter Belegung. Das Bouquet...

Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet mit Noten von Pampelmuse und Pfefferminze. Anklänge von Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft. Tropische Früchte im Abgang. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte. Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet, von guter Intensität. Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Veilchen. Pfeffrige Note. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat etwas Körper, gut integrierte Tannine und eine erfrischende Struktur. Fruchtiger und leicht salziger Abgang. Ein...

Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck Schöne olfaktorische Balance zwischen Frische, Früchte und blumige Noten. Ich nehme Nuancen von Brennnesseln, Hopfen und Zitrusfrüchten wahr. Salzig-fruchtiger Auftakt. Gute Gaumenaromatik vom Auftakt bis zum Finale. Ein charaktervoller Wein! Jetzt bis 2025  90/100...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Lakritze. Feiner Gaumen wo der Wein Charme und Frische perfekt vereint. Er ist schmackhaft, leicht cremig und ausgewogen.  2022-2030  88/100...

Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle Helles Grüngelb. Interessantes Bouquet mit intensiven blumigen Noten, die den Verkoster mit Nuancen von Hagebutten und Pfefferminze verwirren. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen sehr ausdrucksstark und wird perfekt von seiner Struktur unterstützt, die...

Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Hostens-Picant hat eine Weinbaufläche von 30 Hektar auf lehm-kalkhaltigen Plateaus. Die Ernte 2019 fand zwischen dem 27. September und dem 3. Oktober statt. Ausbau in 1/3 Barriques, 1/3 zweiter Belegung und 1/3 dritter Belegung. Purpurviolett. Schöne...

Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Keine Lucullus Cuvée im Jahr 2017 für Hostens-Picant und somit eine ungewöhnliche Auswahl. Schöner olfaktorischer Ausdruck mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Feiner, charmanter, aber auch frischer Auftakt. Der Wein hat Körper und unterstützende Tannine, die der Rasse...