Verkostet am 14.03.2026 von Yves Beck Der Wein ist erstaunlich jung und offenbart Nuancen von Feuerstein bzw. Mineralik, während Noten von Kräutern, Teeblättern und schwarzer Johannisbeere die vorhandene Komplexität unterstreichen. Am Auftakt ist er dicht, kraftvoll,...
Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 55.5% Merlot, 40.9% Cabernet Sauvignon, 3.6% Cabernet Franc Die Frische des Bouquets spiegelt sich in Nuancen von Hibiskus, Kräuter und roten Beeren wider, gefolgt von Noten von Süßholz und Minze. Am Gaumen liegt der Schwerpunkt...
Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 55.5% Merlot, 40.9% Cabernet Sauvignon, 3.6% Cabernet Franc Die Reifung manifestiert sich subtil, also kaum dominant, aber dennoch deutlich spürbar. Dies dient wahrscheinlich dazu, die zahlreichen Aromen zu umrahmen und die...
Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 56.3% Sauvignon Blanc, 43.7% Sémillon Das intensive und subtile Bouquet beeindruckt durch seine Eigenschaft, auch in einem ausdrucksstarken Kontext, in dem sich zahlreiche olfaktorische Nuancen vermischen, die mal der Frische, mal...
Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 58.1% Sauvignon Blanc, 41.9% Sémillon Hervorragendes Bouquet, dessen Intensität, Komplexität und Tiefe sich innerhalb eines Bruchteils einer Sekunde entfalten. Welche Gelassenheit und Präzision. Getragen von einer eleganten...
