Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Haut-Bailly ist einer dieser 2022er, die ihre Größe bereits in den ersten Sekunden ankündigen. Noch bevor man ihn im Gaumen hat, zeigt er seine großen...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Neben den üblichen Arbeiten im Weinberg stellte der Jahrgang 2018 die Teams vor große Herausforderungen, als es darum ging, die Angriffe des Mehltaus zu...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc Der 1999er zeigt deutlich sein Alter, ohne dabei die klassischen mineralischen Noten zu verbergen, die das Terroir dem Haut-Bailly verleiht. Er offenbart auch Nuancen von...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Der 2019er legt den Grundstein. Er präsentiert sich als klassischer Haut-Bailly, das heißt, er signalisiert von Anfang an, dass er großartig ist und keinen...
