Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Der Haut-Bailly-Weinberg hat seine hügelige Lagen voll ausgenutzt und bewahrte sich so vor einem besonders kalten Winter. Während der Blütezeit wurde den Reben, die im Mai übermäßigem Regen...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Cabernet Franc Alle Elemente waren vereint, um 2009 zu einem unvergesslichen Jahrgang zu machen. Die klimatischen Bedingungen und die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs waren dem...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc Der Jahrgang 2010 ist das Ergebnis günstiger klimatischer Bedingungen während des gesamten vegetativen Zyklus. Ein kalter und trockener Winter begünstigte die Schnittarbeit....
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc Ein außergewöhnlich heißer und trockener Frühling führte zu einer frühen Blüte und einem frühen Fruchtansatz im Mai. Die große Hitze am 26. und 27. Juni verursachte...
Verkostet am 12.12.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nach einem kalten, trockenen Winter erschwerte der kühle, nasse Frühling die Blüte und drohte einigen Merlot mit Verrieseln. Da die Kühle Anfang Juli anhielt, war es notwendig, die Wachsamkeit zu...
