Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Definition in Fonroques Bouquet. Die Pixelbildung ist auf hohem Niveau und man merkt, dass die vor vielen Jahren von Alain Moueix begonnene Goldschmiedearbeit, unabhängig vom Jahrgang, Auswirkungen hat. Der Wein muss natürlich jedes Jahr neu geschaffen...

Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck Gute Vielfalt im Bouquet von Fonroque. Er zeigt elegante Noten von Himbeeren und Preiselbeeren, ergänzt durch würzige Nuancen und Düfte von Veilchen. Der Wein ist wohldefiniert, präzise, frisch und von einer erfrischenden Säure unterstützt, während die Tannine ein solides Fundament für...

Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Das Bouquet von Fonroque zeigt sich mit Intensität und Subtilität durch Noten von schwarzen Beeren, Pfingstrosen, Süßholz und Pralinés. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und profitiert von kompakten, lieblichen Tanninen, die ein gutes Fundament bilden....

Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Tiefe granatrote Robe mit violetten Reflexen. Schöne fruchtige und blumige Intensität in diesem Bouquet, wo sich Nuancen von Rosenblättern, kalter Asche und Brombeeren begegnen. Der Wein zeichnet sich schon im Auftakt durch seine Frische und seinen saftigen...

Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Das fast 16 Hektar große Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein wird zu 30 % in neuen Fässern und zu 70 % in Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist frisch, fein und subtil. Es zeigt angenehme...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Das Bouquet von Fonroque hat verschiedene Facetten mit einer Seite von Himbeeren, also Frische, dann eine Seite von schwarzen Trüffeln! Feiner Auftakt. Der Wein schafft es, seine Frische dank seiner Säurestruktur und der Finesse der Tannine zur...

Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Violettes Purpur. Sehr einladendes Bouquet, das fruchtige, mineralische und blumige Nuancen so gut kombiniert. Noten von Johannisbeeren, Brombeeren und Pfingstrosen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und wird perfekt von seinen Tanninen unterstützt, die fein und...

Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Glanz. Einladendes, elegantes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen besticht der Wein durch seine Balance, seine Symbiose zwischen den verschiedenen Elementen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und bieten eine hervorragende Stütze, während...

Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Fonroque verbindet Charme und Frische mit etwas kandierten Noten, aber auch Minze. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Schöne aromatische Intensität mit einer allgegenwärtigen Frucht, vom Auftakt bis...

Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Welch ein schönes Bukett! So viel Eleganz und so viel Frucht. Es ist sehr einladend durch seine Noten von roten Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist es wieder...