Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Tiefe granatrote Robe mit violetten Reflexen. Schöne fruchtige und blumige Intensität in diesem Bouquet, wo sich Nuancen von Rosenblättern, kalter Asche und Brombeeren begegnen. Der Wein zeichnet sich schon im Auftakt durch seine Frische und seinen saftigen...

Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Das fast 16 Hektar große Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein wird zu 30 % in neuen Fässern und zu 70 % in Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist frisch, fein und subtil. Es zeigt angenehme...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Das Bouquet von Fonroque hat verschiedene Facetten mit einer Seite von Himbeeren, also Frische, dann eine Seite von schwarzen Trüffeln! Feiner Auftakt. Der Wein schafft es, seine Frische dank seiner Säurestruktur und der Finesse der Tannine zur...

Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Violettes Purpur. Sehr einladendes Bouquet, das fruchtige, mineralische und blumige Nuancen so gut kombiniert. Noten von Johannisbeeren, Brombeeren und Pfingstrosen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und wird perfekt von seinen Tanninen unterstützt, die fein und...

Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Glanz. Einladendes, elegantes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen besticht der Wein durch seine Balance, seine Symbiose zwischen den verschiedenen Elementen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und bieten eine hervorragende Stütze, während...

Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Fonroque verbindet Charme und Frische mit etwas kandierten Noten, aber auch Minze. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Schöne aromatische Intensität mit einer allgegenwärtigen Frucht, vom Auftakt bis...

Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Welch ein schönes Bukett! So viel Eleganz und so viel Frucht. Es ist sehr einladend durch seine Noten von roten Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist es wieder...

Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Mittelpurpur mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet, was für eine Finesse und vor allem, was für eine Authentizität. Es ist nicht nur ein Bordeaux oder ein St-Emilion Grand Cru Classé, nein, es ist Fonroque! Einzigartig und...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes und filigranes Bouquet, viel Finesse. Düfte von Brombeeren, Sauerkirschen, Cacaobohnen und Veilchen. Fruchtiger und dichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert. Die Tannine treten langsam auf und bilden ein gutes Rückgrat während die Struktur...

Verkostet am 30.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit diskreten Noten von Blaubeeren. Erfrischender und fruchtiger Gaumen. Die Tannine sind gut eingebaut und die Struktur sorgt für etwas Charakter. Fruchtiger Abgang. Ein ausbalancierter, saftiger und erfrischender Wein, der noch etwas Zeit braucht.  2020-2032  90/100...