Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Cruzelles ist voller Grazie und Eleganz. Kurz gesagt: Finesse und Tiefe. Der Wein ist mitreißend, präzise, fruchtig, elegant und köstlich. Er hat Kraft, ist mundend, und schafft eine eindeutige, umfassende Harmonie vom Auftakt bis...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die holzigen Nuancen werden betont, aber auch Noten von Lakritze und dunklen Beeren kommen zum Vorschein. Der Wein hat einen süßen Auftakt und eine mittlere Dichte, gewinnt aber am Gaumen an Substanz. Die Tannine zeigen sich auf...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Ein wenig mehr Cabernet Franc als üblich für Cruzelles, da Chenade zu 100 % aus Merlot besteht. Der Wein wird etwa ein Jahr lang in 50% neuen Fässern ausgebaut. Der 2021 offenbart sich mit Präzision und Pluralität...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Cruzelles offenbart sich immer langsam, schrittweise. Zunächst zeigt er Nuancen von schwarzer Johannisbeere, dann einen Hauch von Minze und schließlich blumige Noten. Die Komplexität nimmt mit jeder Minute auf beeindruckende Weise zu. Am Gaumen zeichnet sich der...
Verkostet am 14.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Cruzelles offenbart sich immer auf schüchterne Weise mit einem Hauch von Reduktion. Das ist in Ordnung und erinnert uns daran, dass die Reduktion zu den Grundrechten des Weins gehört und vor allem die Versicherung für ein Leben...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Viel Frische und Frucht im Bouquet von Les Cruzelles. Es zeigt einladende Minztöne unterlegt von Kirschen, Heidelbeeren und blumigen Düften. Der Auftakt ist fruchtig und erfrischend. Hier sind viele positive Aspekte in diesem Wein vorhanden, und er...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wie La Chenade entfaltet sich auch das Bouquet von Les Cruzelles langsam. Es zeigt mineralische Nuancen sowie einen Hauch von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere. Sehr gute Fülle am Gaumen mit kräftigen, aber seidigen Tanninen, die perfekt eingebunden...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Florales Bouquet, das von Veilchen und schwarzen Beeren geprägt wird. Fruchtiger und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist leicht cremig, ausdrucksstark, und wird bestens von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein frischer, schmackhafter und substanzieller Wein. 2025-2040 92-94/100...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Auch hier ist Denis Durantou die Herausforderung gelungen, Weine von außergewöhnlicher Frische zu erzeugen, bei denen Frucht und Mineralik eine schöne Symbiose schaffen. Cremiger Charakter im Gaumen, wo der Wein mit präzisen, kräftigen Tanninen versehen ist, die...
Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Reinheit und Präzision im Bouquet dieses Weines, wo ich eine schöne Symbiose zwischen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und ein wenig Eukalyptus feststelle, also eine perfekte Harmonie zwischen Frische und Reife....
