Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Chardonnay. Er offenbart angenehme Nuancen von Reifung durch Noten von Haselnüssen, unterlegt von Aprikosen, Fenchel und einem Hauch von Bananen. Viel Finesse auch am Gaumen, wo die...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Es ist immer interessant, ältere Jahrgänge zu verkosten, um eine Vorstellung von der Entwicklung eines Weines zu bekommen. So zeigt dieser 2012er Chardonnay Entwicklungsnoten, aber keine Müdigkeit! Einladende Anklänge von...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnay ist recht klassisch. Es zeigt Anklänge von Bananen, Äpfeln und Haselnüssen. Ziemlich präsente Ausbaunoten. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Ein frischer und schmackhafter...
Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Dieser Chardonnay ist klassisch und komplex in der Art, wie er sich offenbart. So zeigt er Nuancen von Grünen Äpfeln, Akazienblüten und Feuerstein. Auch im Gaumen ist die blumige Seite vorhanden. Ein gewisse Reife fällt auf aber...
Verkostet am 10.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das die Chardonnay-Typizität durch Akazienblüten und grüne Äpfel offenbart, gefolgt von Anklängen von Anis und Ausbaunoten. Feuerstein Nuancen. Leicht salziger und cremiger Auftakt. Der Wein ist...
