Verkostet am 10.06.2025 von Yves Beck Vin no 317 Nuancen von Akazienblüten, frischen Mangos und Birnen in diesem Bouquet, das der Subtilität gewidmet ist. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, linear sowie elegant. Er wird von einer Struktur unterstützt, die für das Finale und dessen Länge bürgt....
Verkostet am 10.06.2025 von Yves Beck Vin No 310 Herrliche Fruchtintensität im Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, bzw. Pampelmuse, Lindenblüten und Steinobst. Am Gaumen ist der Wein mundend, dicht und wird von einer saftigen Struktur gestützt, die die aromatische Ausdruckskraft im Finale bekräftigt. Ein mundender Wein mit langanhaltendem...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Schöne Symbiose zwischen Feuersteinnoten, Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, gefolgt von einem Hauch Anis. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig, hat Schwung, eine spritzige Note und einen tonischen Charakter. Ein ernsthafter, langanhaltender Wein, dessen Abgang durch feine Bitternoten untermauert und gestreckt...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Selbst in Barrique-Fässern gereift, glänzt der Cabernet Franc durch seine einzigartige Fähigkeit, sich vor der Reifung zu behaupten. Er ist einfach da und lässt sich nicht unterkriegen. Er nutzt höchstens die Vorteile der Reifung in Fässern, um seine Vorzüge und Ambitionen...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Was für ein Ausdruck, was für Anklänge von Mineralik und Zitrusfrüchten und schließlich sogar Hopfen! Der Wein ist leicht süßlich im Auftakt, gradlinig, samten und dennoch lebhaft. Jetzt bis 2029 87/100...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist stark von der Reifung geprägt und offenbart Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und Caramel. Der lieblich-milde Auftakt macht den Weg frei für einen mundenden und einladenden Wein, der von Tanninen gestützt wird, die für Frische und ein langes...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Eine spannende Fusion von blumigen Noten, weißfleischigen Früchten und Ingwer. Die Eigenschaften der Nase spiegeln sich gut am Gaumen wider. Der Wein ist frisch, spritzig und temperamentvoll. Sein aromatischer Charakter ist vom ersten bis zum letzten Schluck spürbar. Schöner Abgang. Ein...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Der Charme und der entfaltete Ausdruck sprechen für das reife Bouquet dieses 2022. Neben seiner Zugänglichkeit und seinem einladenden Charakter überzeugt der Wein durch seine Harmonie, durch diesen roten Faden zwischen Wucht und Finesse. Er ist elegant, kraftvoll und wird von...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Die klassischen kühlen Asche-Noten, die man so oft bei Pinot Gris findet, fehlen nicht. Sie werden durch Düfte von Mandarinenschale und Steinobst ergänzt. Im Auftakt leicht salzig, überzeugt der Wein durch seine Harmonie, seine erfrischende Spannung und seinen langanhaltenden Abgang. Ein...
Verkostet am 21.05.2025 von Yves Beck Noch von seiner Reifung geprägt, offenbart das Bouquet dieses Cabernet Franc Röst- und dunkle Schokoladendüfte, bevor er Nuancen von Cassis und Zimt den Vortritt lässt. Im Auftakt lieblich, wird der Wein von kompakten, feinkörnigen Tanninen gestützt. Sie bilden Charme sowie Kraft...
