10 Jul Château Carbonnieux 1936
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck 95/100...
18 Apr Château Carbonnieux 2023
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Im Laufe der Verkostungen hat Carbonnieux an Ausdruck und Details gewonnen. Er bestärkt mich in meinem Ansatz, Fassproben mehrmals zu probieren. Wir dürfen nicht vergessen, dass bei der Vorstellung der Unterlagen...
18 Apr Château Carbonnieux 2023
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Viel Finesse, Pluralität und Frische im Bouquet des Carbonnieux blanc! Nuancen von Anis und weißen Blüten begleiten Düfte von Pfirsichen und Melonen. Der Wein ist salzig im Auftakt und offenbart sich subtil, wie das Bouquet. Er entwickelt...
06 Dez Château Carbonnieux 2021
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 7% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Das einladende Bouquet von Carbonnieux 2021 enthüllt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Lakritze. Der Wein ist harmonisch und wird von samtenen Tanninen getragen, die eine gute Dichte verleihen und die...
06 Dez Château Carbonnieux 2021
Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Dieser frische und fruchtige Carbonnieux offenbart Noten von Biskuits, Birnen und Mirabellen, die durch mineralische Anklänge ergänzt werden. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist lebhaft und saftig. Ein sehr schöner Pessac-Léognan, den man schon in seiner...
24 Apr Château Carbonnieux 2022
Verkostet am 24.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Carbonnieux 2022 enthüllt fruchtige und würzige Nuancen mit angenehmen Noten von Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er einen eleganten Charakter und wird ideal von zwar straffen, aber präzisen und...
03 Mrz Château Carbonnieux 2001
Verkostet am 03.03.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2031 92/100...
30 Nov Château Carbonnieux 2020
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Die Frucht steht an erster Stelle. Und dann die Frische, die Präzision und diese Lust, ausgetretene Pfade zu verlassen, diese Motivation, zu Weinen zu kommen, die man schon jung trinken kann!...
21 Apr Château Carbonnieux 2021
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Château Carbonnieux ist filigran und komplex. Es offenbart Nuancen von Graphit, gefolgt von einem Hauch von Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen. Ein finessenreicher Wein. 2025-2038 90-92/100...
21 Apr Château Carbonnieux 2021
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Der Weißwein von Carbonnieux zeichnet sich durch seine Komplexität und Intensität aus. So offenbart er einladende Nuancen von Pfirsich und Ananas, unterlegt von Lindenblüten. Der Gaumen ist mit einer erfrischenden Spannung versehen und hält bestens, was das...