Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 7% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Das einladende Bouquet von Carbonnieux 2021 enthüllt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Lakritze. Der Wein ist harmonisch und wird von samtenen Tanninen getragen, die eine gute Dichte verleihen und die...

Verkostet am 06.12.2023 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Dieser frische und fruchtige Carbonnieux offenbart Noten von Biskuits, Birnen und Mirabellen, die durch mineralische Anklänge ergänzt werden. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist lebhaft und saftig. Ein sehr schöner Pessac-Léognan, den man schon in seiner...

Verkostet am 24.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Carbonnieux 2022 enthüllt fruchtige und würzige Nuancen mit angenehmen Noten von Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er einen eleganten Charakter und wird ideal von zwar straffen, aber präzisen und...

Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Die Frucht steht an erster Stelle. Und dann die Frische, die Präzision und diese Lust, ausgetretene Pfade zu verlassen, diese Motivation, zu Weinen zu kommen, die man schon jung trinken kann!...

Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Château Carbonnieux ist filigran und komplex. Es offenbart Nuancen von Graphit, gefolgt von einem Hauch von Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen. Ein finessenreicher Wein.  2025-2038  90-92/100...

Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Der Weißwein von Carbonnieux zeichnet sich durch seine Komplexität und Intensität aus. So offenbart er einladende Nuancen von Pfirsich und Ananas, unterlegt von Lindenblüten. Der Gaumen ist mit einer erfrischenden Spannung versehen und hält bestens, was das...

Verkostet am 07.12.2021 von Yves Beck Wunderbarer Ausdruck von schwarzen Beeren und Lakritze, ergänzt durch Nuancen von Graphit. Der süßliche Charakter des Auftakts eröffnet eine angenehme Perspektive. Die Tannine sind elegant, kompakt und sorgen, zusammen mit der Säurestruktur, für Balance. Fruchtiger und lang anhaltender Abgang.  2024-2039  93/100...

Verkostet am 07.12.2021 von Yves Beck Die kreidige Seite des Bouquets kündigt Frische und Spannung an. Sie wird durch Nuancen von Zitronen und Minze ergänzt. Die Frische wird am Gaumen durch den leicht salzigen Auftakt bestätigt. Der Wein hat Schwung, eine saftige Säurestruktur und einen schönen aromatischen...

Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Noten von Kirschen und Zimt. Lebendiger und fruchtiger Auftakt. Angenehme Gaumenaromatik und erfrischende Leichtigkeit. Ein ausgewogener und feiner Wein.  2023-2028  87-88/100...