Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze im Bouquet des Carbonnieux 2022. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein dank der fleischigen und bestens...
Verkostet am 12.12.2024 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Das subtile Bouquet von Carbonnieux offenbart Nuancen von Zitronengras, fünf Gewürzen und Yuzu. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein einen salzigen und mundenden Charakter zeigt. Ein köstlicher und...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Bernsteinfarben. Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Kräutern, Pampelmuse und Zitronen! Lebhaft am Gaumen, vereint der Wein Würze, Frische und Bitterkeit. Was für eine Länge, was für ein Temperament und was für eine...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Im Laufe der Verkostungen hat Carbonnieux an Ausdruck und Details gewonnen. Er bestärkt mich in meinem Ansatz, Fassproben mehrmals zu probieren. Wir dürfen...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Viel Finesse, Pluralität und Frische im Bouquet des Carbonnieux blanc! Nuancen von Anis und weißen Blüten begleiten Düfte von Pfirsichen und Melonen. Der Wein ist salzig im Auftakt und offenbart...
