Verkostet am 23.05.2023 von Yves Beck 49% Merlot, 39% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon Das vom Cabernet Franc gut inspirierte Bouquet offenbart Düfte von Pfingstrosen, gefolgt von Noten dunkler Beeren und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und seine prägnante Struktur aus, während...

Verkostet am 23.05.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon So viel Intensität und Frische im Bouquet von Canon La Gaffelière 2016. Auf der einen Seite Trüffelnoten und nicht zuletzt erfrischende, kreidige Nuancen, die durch Noten von Süßholz ergänzt werden. Der mit kräftigen Tanninen...

Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Viel Präzision, HD-Definition in diesem Bouquet. Die Frische der Cabernets ist mit Nuancen von Pfingstrosen und Eukalyptus offensichtlich, während die reifere Seite durch Düfte von schwarzen Beeren verkörpert wird! Wie das Bouquet ist auch...

Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Auch wenn der Cabernet Franc mit "nur" 30% vertreten ist , kommen deutliche Noten von Pfingstrosen zur Geltung. Der Wein zeigt bereits im Auftakt eine außergewöhnliche Tiefe, ist aber gleichzeitig schmackhaft und straff! Eine...

Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 45% Cabernet Franc, 35% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Canon La Gaffelière offenbart Frucht und Frische auf präzise und pointierte Weise. Erfrischende kreidige und blumige Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse und Präzision seiner feinkörnigen Tannine aus, die sich...

Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 49% Merlot, 39% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon Canon La Gaffelière befindet sich schon seit einiger Zeit in einer Nische der Gelassenheit, der stillen Kraft, die sich dennoch keineswegs auf seinen bisherigen Leistungen ausruhen will. Das Bouquet zeigt fruchtige sowie würzige Nuancen...

Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet signalisiert mit Nuancen von grünem Curry und Korinthen, dass der Wein schon einige Jahrzehnte auf dem Buckel hat. Am Gaumen ist er fein, einladend und gut von seiner Säure gestützt. Rassiger Abgang. Austrinken   90/100...

Verkostet am 07.05.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Viel Frische und Subtilität in diesem Bouquet. Er offenbart sich langsam und zeigt kreidige, florale und fruchtige Nuancen. Noten von Veilchen, Pfeffer und schwarzen Beeren. Cremiger Auftakt. Der Gaumen offenbart sich langsam, genau wie...

Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Sattes Granatrot. Jugendliches Bouquet, geprägt durch die Frische von roten Beeren. Mit etwas Luft zeigt es kreidige Noten, sowie Nuancen von Thymian und Veilchen. Angenehme Frische im Auftakt. Der Wein hat Körper, Finesse und...