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11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Helles Granatrot mit bernsteinfarbenen Akzenten. Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten mit Noten von Kampfer, aber auch Feigen und Schwarztee. Am Gaumen etwas lieblich und fruchtig, noch ein wenig von der Säure unterstützt. Vorbei   90/100...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Schöne, dichte Farbe mit violetten Reflexen. Die sortentypische Seite des Cabernet Franc zeigt sich durch Noten von Iris und Nuancen von Eukalyptus, was eine angenehme Frische bildet, während die fruchtigen Noten die olfaktorischen Rezeptoren regelrecht bezaubern! Die...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ein Bouquet von guter Intensität, das durch Noten von schwarzen Beeren und einen blumigen Touch geprägt ist. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und eher feine Tannine. Guter aromatischer Ausdruck bis zum Abgang....

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck No 3 von Angélus will von Anfang an einladend sein. Die Reifung trägt voll und ganz dazu bei, indem sie präsent ist, ohne zu dominieren, mit Eleganz und Wirksamkeit. Der Wein ist stilistisch vollendet, harmonisch, frisch und wird von samtenen Tanninen...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Subtilität und Präzision im Bouquet. Angenehme würzige Noten, schwarze Beeren und schließlich ein Hauch von Frische. Schmackhafter und erfrischender Auftakt. Angelus hat feinkörnige Tannine, die für Fülle und Zukunft sorgen. Die...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Carillon offenbart sich auf feine, präzise, beinahe schüchterne Weise. Die blumigen Nuancen werden von den Reifungsnuancen getragen, also spiel das Holz hier eine relevante Rolle. Die Führung hat aber der Wein ! Ein strukturierter, linearer, flinker und...