par Yves Beck | Sep 24, 2020 | Bordeaux, France
Yves Beck a pu déguster Yquem 2018 et apprécier cette très belle réussite. La dégustation s’est répartie sur plusieurs jours afin de suivre le vin dans son évolution car, ce n’est un secret pour personne, Yquem se révèle toujours très lentement. Les...
par Yves Beck | Sep 24, 2020 | Bordeaux
Le Château Gloria est un cru de l’AOC St-Julien. Il appartient aux Domaines Henri Martin. Un Bordeaux classique C’est un peu le vin de papa ce Château Gloria 1996, le vin des anciens… ce qui me rappelle que lentement mais sûrement j’en fais...
par Yves Beck | Mai 1, 2020 | Bordeaux
Bordeaux 2019 – Image titre : Eric Boissenot et Yves Beck lors de la dégustation le 10 mars 2020 Le journaliste Jean-Pierre Stahl qui officie entre autre pour France 3 régions, gère également le blog Côté châteaux. Il a récemment interviewé Yves Beck au sujet de...
par Yves Beck | Avr 20, 2020 | Bordeaux
La campagne de dégustation des Bordeaux 2019 a débuté le 6 mars 2020 pour Yves Beck. Une campagne pas comme les autres Tout se déroulait assez sereinement mais la situation que nous connaissons tous actuellement à complètement changé la donne. Les raisons pour...
par Yves Beck | Avr 14, 2020 | Bordeaux
Une campagne Primeurs 2019 complètement inédite par yvesbeck.wine Une grande année se profile Les campagnes primeurs se suivent et se ressemblent à Bordeaux ; alors que l’on constate une régularité qualitative année après année, avec des différences propres aux...
par Yves Beck | jan. 12, 2020 | Bordeaux
Acquis en 2014 par l’entrepreneur suisse Silvio Denz, le Château Lafaurie-Peyraguey fait partie des plus prestigieux crus de Sauternes. Invité par le propriétaire des lieux à venir découvrir plusieurs décennies de ce 1er Cru Classé de Sauternes, Yves Beck a pu...
