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31 Dez.

Posted at 15:33h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2018: Das Niveau der "Arrivages" bestätigt die vielversprechenden Primeurs-Proben Das Prinzip der "Primeurs" Verkostungen funktioniert doch recht gut! Bei der Bordeaux 2018 UGCB-Probe im Dolder Grand in Zürich (November 2020) und bei den Tastings im November und Dezember 2020...

10 Okt.

Posted at 10:29h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Jeder Jahrgang offenbart auf seine Weise einen Teil der Seele von Cos d'Estournel. Um sein zwanzigjähriges Jubiläum an der Spitze von Cos d'Estournel zu feiern, hat Michel Reybier sechs der letzten zwanzig Jahrgänge ausgewählt, um diese Seele in...

05 Okt.

Posted at 18:51h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Château Grand-Puy-Lacoste [caption id="attachment_79562" align="aligncenter" width="605"] © Serge Chapuis – Château Grand-Puy-Lacoste[/caption] "Tertre, niedriger Hügel" Der Name Grand-Puy ist mit dem Ausdruck " puy " verbunden, einer alten Definition von " Hügel, kleine Höhe ". Der Weinberg erstreckt sich über einen...

24 Sep.

Posted at 16:31h in Deutschland
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Das neue Magazin Deutschland Wein Tour 2020 ist online! Diese Ausgabe ist nach und nach in den fünf Wochen, die ich in Deutschland verbracht habe, entstanden. Sammlung von Beobachtungen Es ist nicht "nur" ein Magazin, es ist eine Sammlung von Verkostungsnotizen, die zu einem Teil während der...

24 Sep.

Posted at 13:34h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Yves Beck konnte Yquem 2018 verkosten und sich über das Ergebnis freuen. Die Verkostung wurde über mehrere Tage verteilt, um den Wein in seiner Entwicklung zu verfolgen, denn es ist kein Geheimnis, dass Yquem sich immer sehr langsam...

15 Sep.

Posted at 11:07h in Schweiz
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23. Ausgabe des Concours Mondial des Pinots: Großes Gold für Caves du Prieuré de Cormondrèche Dass die Weine aus dem Gebiet Neuchâtel vorne mitspielen ist keine Überraschung mehr. Bei der Preisverleihung am Mondial des Pinots in Siders setzten die Neuenburger Weine erneut Zeichen. Der von VINEA in...

11 Aug.

Posted at 15:40h in Schweiz
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Das Château d'Auvernier, das sich im Besitz der Familie Grosjean befindet, ist reich an Geschichte und Traditionen. Es wurde 1603 von Pierre Chambrier erworben und von Generation zu Generation weitergereicht. Damit bildet es seit über 400 Jahren eine Familieneinheit! Das Gut ist auch von der Weinbautradition...

03 Aug.

Posted at 20:51h in Schweiz
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Caves de la Béroche Das Anliegen von Caleb Grob, Direktor der Caves de La Béroche, liegt darin das Terroir zu widerspiegeln aber auch die wunderschöne Landschaft zu respektieren. Was hier in einem Satz zusammengefasst ist, verdient es, in einigen wichtigen Details aufgegriffen zu werden. 350 Tonnen pro...

19 Juli

Posted at 23:18h in Deutschland
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Wie jedes Jahr konnte ich den neuesten Jahrgang von Stefan Steinmetz verkosten. Die Kompetenz des Winzers, große Weine zu produzieren, ist nicht mehr nachzuweisen. Es ist eine neue Ebene, die sich ihm eröffnet, eine Ebene, auf der es nicht mehr ausreicht, sehr gut zu sein, sondern...