von Yves Beck | Okt. 4, 2016 | Deutschland
VDP Ahr – yvesbeck.wine Das erste Mal, dass ich von der Weinregion der Ahr hörte, ging es darum ausfindig zu machen, ob sie wirklich das nördlichste Wein Anbaugebiet Deutschlands ist. Ob das nun (immer noch) stimmt, weiss ich nicht. Ist mir auch, ehrlich gesagt,...
von Yves Beck | Okt. 3, 2016 | Deutschland
VDP Rheinhessen – Verkostung in Wiesbaden – yvesbeck.wine Gerne hätte ich wesentlich mehr Weine aus Rheinhessen verkostet und beschrieben. Leider wurde die Zeit zu knapp. Dafür möchte ich mich bei allen VDP Weinbetriebe in Rheinhessen entschuldigen. Dabei...
von Yves Beck | Okt. 2, 2016 | Schweiz
Keine Frage, Anne-Claire Schott hat Visionen und Leidenschaft und genau das braucht es bei der Übernahme eines Weinbetriebes. Grundsätzlich, könnte sie es sich einfach machen. Seit mehr als 20 Jahren produziert der Betrieb hochqualitativen Wein. Terroir Das ist ein...
von Yves Beck | Okt. 2, 2016 | Schweiz
Johanniterkeller Martin Hubacher Top Adresse Der Johanniterkeller von Martin Hubacher ist eine dieser Adressen, die man einfach kennen muss. Der Betrieb gehört zu den besten Referenzen der Drei-Seen-Region (Bielersee, Neuchâtel, Vully) und sorgt Jahr für Jahr für...
von Yves Beck | Sep. 13, 2016 | Deutschland
Weingut Günther Steinmetz 2015 Wie häufig wurde schon über Terroir geschrieben? Genug, und doch nicht genug, denn meistens wird ein fundamental wichtiges Element hierbei vergessen: der Mensch, beziehungsweise, der Winzer. Machen wir es kurz: Stefan Steinmetz keltert...
