von Yves Beck | Juni 26, 2017 | Deutschland
Weingut Wurm 2014 hatte Robert Wurm genug vom Chefsessel eines Konzerns und entschied sich für den Weinbau. Da gibt es keinen Sessel und die Leitung liegt bei den Reben. Seiner Frau und ihm war gleich klar: „Wenn wir ein Weingut kaufen, dann nur im Rheingau“, um...
von Yves Beck | Jan. 2, 2017 | Deutschland
Weingut Vollenweider – yvesbeck.wine Willst Du einen Winzer kennenlernen, führst Du zuerst Gespräche mit seinem Wein. Und umgekehrt… oder wie auch immer! Der Satz soll Sie nicht verwirren, liebe Leser, viel mehr geht es mir darum, einmal mehr, die enge...
von Yves Beck | Dez. 20, 2016 | Schweiz
Martin Mürset keltert schon lange Wein im Winzerdorf Twann, am Bielersee in der Schweiz. Seinen Betrieb Domaine Martin Mürset kenne ich seit 20 Jahren und ich merke, seit einiger Zeit, dass klare Zeichen bezüglich Qualität und Finesse gesetzt werden. Neben der...
von Yves Beck | Nov. 18, 2016 | Deutschland
JJ Prüm – Kein Termin steigert die Flexibilität (oder schränkt sie ein) So akribisch wie ich meine Termine organisiere, so spontan kann ich auch sein. Sprich: als ich im Frühling an der Mosel war, hatte ich keine Termine. Ein Telefonat mit Desiree Schröder vom...
von Yves Beck | Nov. 14, 2016 | Deutschland
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