Verkostet am 24.09.2019 von Yves Beck Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Einladendes Bouquet, geprägt von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und überzeugend. Er hat kompakte, saftige, feinkörnige Tannine, die sich am Ende des Gaumens zeigen und die notwendige Substanz haben, um...
Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Granatrote Farbe. Was für ein intensives Bouquet! Dieser Wein ist bestens vom Pinot Noir geprägt. Er zögert nicht lange um zu kommunizieren und sendet recht starke Signale, aber mit der notwendigen Subtilität. Ein junger Mann, der die Kunst beherrscht, mit Feingefühl...
Verkostet am 26.10.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet, würzig und fruchtig mit Noten von Cassis, Pflaumen und etwas Pfeffer. Charaktervoller Auftakt, saftig und dicht. Jugendlicher Gaumen. Die Struktur ist rassig, aber die Tannine können ihr Paroli bieten. Sie sind kräftig, leicht körnig und versprechen...
Verkostet am 26.10.2017 von Yves Beck Granat. Ausdrucksvolles und junges Bouquet. Es ist noch leicht reduktiv, was absolut legitim ist und daher entwickelt er sich erst langsam. Minute um Minute gewinnt die Nase an Komplexität und Frucht. Es treten Noten von Waldbeeren und Cacaobohnen auf. Fruchtiger und...
