Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Blumige, kreidige und fruchtige Nuancen im Bouquet des Merle de Péby. Im Auftakt ist der Wein eher schlank im Auftakt. Er hat einen klaren Fokus auf Harmonie, indem er Charme und Frische vereint und langsam, aber sicher, an etwas Breite gewinnt....
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Péby Faugères zeigt Tiefe und Komplexität. Letztere wird durch die Symbiose von würzigen Nuancen, Kirschen, Preiselbeeren und einem kreidigem Hauch verkörpert. Alles ist im richtigen Maß, gut geordnet, mit dieser Eigenschaft, sowohl auf der Ebene des Charmes als...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck Merlot Péby bleibt Péby ...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Merlot Viel Finesse im Bouquet von Péby Faugères! Ich kannte diesen Wein früher viel üppiger und demonstrativer. Heute scheint er mir vor allem zeigen zu wollen, dass er viel mehr kann als blenden! So versäumt er es nicht, die Frische und die...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Der Merle de Péby Faugères zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und den lieblichen, samtenen Charakter seiner Tannine aus. Die Frische, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen, bildet die Harmonie in einem charmanten und cremigen Kontext. Ein...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Der Wein hat die Reifung gut verarbeitet. Er bleibt herzhaft und kompakt, hat aber auch sein Temperament behalten, während das Bouquet kreidige Nuancen aufweist. Der Wein ist charmant und frisch, verfügt aber gleichzeitig über kräftige Tannine und eine saftige Struktur. Eine...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten von dunklen Beeren und Süßholz. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen mit samtenen Tanninen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und schon recht zugänglich ! 2024-2033 88-89/100...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Péby-Faugères offenbart sein Terroir durch kreidige Noten und ist gleichzeitig von Düften wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht, schon im Auftakt, wo er schmackhaft aber auch leicht salzig ist. Dies wirkt...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet kündigt bereits die Farbe an, bzw. die Stilistik mit kandierten Nuancen sowie Süßholz. Merle de Péby ist lieblich, aber seine leicht körnigen Tannine bieten Halt! Ein eleganter und verführerischer Wein. 2023-2028 90/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Merlot Diese Cuvée aus 100% Merlot zeichnet sich durch ihre Vielfältigkeit aus. Der Wein gibt sich verführerisch und dicht. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pralinen und Kaffeelikör. Schließlich kommt das Terroir auch durch kreidige Nuancen zum Ausdruck. Das Bouquet setzt schon mal...
