Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Blumige, kreidige und fruchtige Nuancen im Bouquet des Merle de Péby. Im Auftakt ist der Wein eher schlank im Auftakt. Er hat einen klaren Fokus auf Harmonie, indem er Charme und Frische vereint und langsam, aber sicher, an etwas...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Péby Faugères zeigt Tiefe und Komplexität. Letztere wird durch die Symbiose von würzigen Nuancen, Kirschen, Preiselbeeren und einem kreidigem Hauch verkörpert. Alles ist im richtigen Maß, gut geordnet, mit...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck Merlot Péby bleibt Péby … und das zu Recht! Es ist ein Stil, ein Charakter, es ist ein Wein, den man liebt oder nicht liebt! Das sollte übrigens nicht davon abhalten, ihn zu bewerten. Die Fassprobe hat mir Kopfzerbrechen...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Merlot Viel Finesse im Bouquet von Péby Faugères! Ich kannte diesen Wein früher viel üppiger und demonstrativer. Heute scheint er mir vor allem zeigen zu wollen, dass er viel mehr kann als blenden! So versäumt er es nicht, die...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Der Merle de Péby Faugères zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und den lieblichen, samtenen Charakter seiner Tannine aus. Die Frische, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen, bildet die...
