Verkostet am 11.04.2017 von Yves Beck 36% Merlot, 26% Cabernet Franc, 38% Cabernet Sauvignon Purpur Violett. Komplexe und intensive Nase mit geräuchertem Speck, Blaubeeren und Brombeeren. Nach einigem Minuten treten auch Düfte von Minze, Süßholz, schwarzem Pfeffer und etwas Veilchen auf. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Der Körper wirkt...
Verkostet am 09.11.2016 von Yves Beck 40% Merlot, 28% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon 2020-2039 95/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Tiefes Granatrot mit Violettschimmer. Das Bouquet ist anfangs etwas reduktiv (dazu erinnere ich gerne, dass die Reduktion zu den Grundrechten des Weins gehört). Langsam entwickeln sich angenehme Düfte wie Brombeeren und Cassis. Dazu kommen etwas Cacao, Graphite und einen Hauch Lakritz....
Verkostet am 06.04.2015 von Yves Beck 40% Merlot, 28% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon 2022-2039 90-93/100...
Verkostet am 04.12.2014 von Yves Beck Rubinrot mit violetten Reflexen. Gute Intensität des Bouquets mit würzigen und fruchtigen Noten. Der Ausbau ist gut integriert und harmoniert mit der Frucht. Angenehme krautige Noten. Fruchtiger Auftakt, leicht süß. Eleganter Körper, frisch, fruchtig. Die Tannine sind seidig, aber auch feinkörnig...
Verkostet am 05.11.2013 von Yves Beck 2016-2036 92/100...
Verkostet am 02.04.2012 von Yves Beck 2017-2040 93-95/100...
