Verkostet am 04.12.2023 von Yves Beck Viel Subtilität und Details in diesem Bouquet, wo Nuancen von Süßholz, Holunder und ein Hauch von Kräuter eine außergewöhnliche und filigrane Komplexität schaffen. Ich finde auch ein wenig Mineralik bzw. Nuancen von Graphit. Der...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 35% Merlot, 34% Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon Sehr schöne Synergie zwischen Frucht, Reifung und Frische im Bouquet des Figeac 2022. Die Frische zum Beispiel durch blumige Noten , aber auch durch Nuancen von Garrigue, ich...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Was zunächst überrascht, ist die Frische von Figeac. Gewiss, werden Sie sagen, hier gibt es Cabernet Sauvignon… das ist richtig, aber das erklärt nicht alles! Das Bouquet offenbart intensive Fruchtnoten. Im Auftakt ist...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 29% Merlot Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn mit Nuancen von Iris und Eukalyptus eine große Auffassung von Frische und sortentypischen Merkmalen an. Diese Nuancen werden durch Noten...
Verkostet am 14.12.2021 von Yves Beck 36% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das Bouquet von Figeac kündigt sich mit Präzision und Heiterkeit an. Er sucht nicht nach Glanz, sondern nur nach Subtilität, aber auch nach Sachlichkeit. Es gibt eine Vielzahl...
