Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Der Wein wurde zu 75 % in Barriques (1/3 neu, 1/3 ein Wein und 1/3 zwei Weine) und zu 25 % in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet stellt die Weichen für den Einstieg, denn es kündigt Frische und...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 45% Sémillon, 34% Sauvignon Gris, 21% Sauvignon Blanc Das Bouquet ist intensiv und offenbart vor allem Nuancen von Orangenschale und Limette. Er hat offensichtlich die Motivation, sich vom Jahrgang zu befreien, aber er möchte vor allem überzeugen. Im Auftakt salzig, zeigt der...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 50% Sauvignon Gris, 30% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Ferrande 2023 signalisiert gleich zu Beginn seine Ausrichtung auf Genauigkeit, auf Details, mit Nuancen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, die durch einen Hauch von Anis ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig und wird...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Ferrande, angeführt von Düften nach Erdbeeren und reifen schwarzen Beeren mit einer Prise Minze. Der schlanke und elegante Charakter am Gaumen kündigt einen harmonischen und frischen Wein an, der von einer samtenen...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc In einer stilistischen Logik verkörpert de Graves bestens die Region, aus der er stammt, und stützt sich jedes Jahr ein wenig mehr auf die Rolle des Fahnenträgers. So offenbart das Bouquet rauchige Nuancen, die durch würzige und...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Der Weißwein von Ferrande versteht sich als identitätsstiftend und authentisch. Seine Verdienste verdankt er dem Umstand, dass er nicht kopieren will, sondern sich emanzipiert. Der Wein ist subtil und offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und einen Hauch von...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 45% Sémillon, 34% Sauvignon Gris, 21% Sauvignon Blanc Viel Frische im Bouquet von Ferrande, das mineralische Nuancen sowie Noten von Limette und Grapefruit offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und bestens von einer strukturierenden Säure unterstützt. Er weist auch eine...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Ferrande zeichnet sich durch Subtilität und Präzision aus. Es offenbart angenehme Noten von Himbeeren und Süßholz, ergänzt durch einen Hauch von Eukalyptus. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen von Finesse geprägt. Die samtenen...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit minzigen und fruchtigen Nuancen, unterlegt von einem Hauch von Süßholz und Kaffee. Der Wein ist frisch und hat noch etwas körnige Tannine, während die Säurestruktur den aromatischen Ausdruck im Abgang unterstützt. Ein charaktervoller Wein. 2025-2036 89-91/100...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Ferrande ist angenehm. Es offenbart einladende Nuancen von Holunderblüten und Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und animierend. 89-90/100...
