Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Noten von Pfingstrosen, Grenadine und Himbeeren im Bouquet von Cantelys, der sich ganz der Frische verschrieben hat. Der Wein hat eine gute Dichte und zeichnet sich durch seinen linearen Charakter, seine Subtilität und seine Fähigkeit aus, Fülle, Präzision und Temperament miteinander...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist komplex und offenbart Noten von Haselnüssen, Limetten und Salbei. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von einer strukturierenden Säure angeführt wird, während feine Bitternoten die Aromatik fördern und das Finale strecken. 2027-2037 92-94/100...
Verkostet am 02.10.2024 von Yves Beck Schöne Vielfalt in diesem Bouquet durch mineralische, fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Kraft und Finesse. Er ist samten, zeigt aber auch Muskeln, Spannung und Länge. Ein Wein, den man zu genießen beginnen kann, aber ohne...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Feuerstein, Zitrusfrüchten und gelben Früchten geprägt ist. Der Wein ist salzig im Auftakt, hat eine gute Dichte und ist jetzt schon köstlich. Sein Abgang kann auf die Unterstützung feiner Bitternoten zählen, die ihm Frische und Länge...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck Dieser blumige und fruchtige Cantelys 2021 ist frisch und präzise. Der liebliche Charakter des Auftakts wirkt einladend, während die Spannung der Säurestruktur Frische verleiht. Ein harmonischer, köstlicher und frischer Wein. 2024-2032 90/100...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Cantelys ist von Feuersteinnoten und Zitrusfrüchten geprägt und zeigt viel Temperament und Schwung. Sein schmackhafter und leicht salziger Auftakt unterstreicht die vorhandene Frische. Ein einladender und animierender Wein. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Cantelys 2022 ist subtil und von guter Intensität ; es offenbart Noten von Süßholz, Eukalyptus und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen kompakten Charakter. Seine Tannine zeigen sich ab der Mitte des Gaumens und werden nach...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Angenehmes Bouquet durch Noten von Mirabellen, Maracuja und Zitrusfrüchten. Der Wein ist leicht salzig aber auch saftig im Auftakt. Er muss noch an Aromatik und Länge gewinnen. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2024-2027 88-89/100...
Verkostet am 21.01.2023 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Herrliche Intensität des Bouquets, das von Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein geprägt ist, gefolgt von einem Hauch von Kräutern. Der im Auftakt saftige und salzige Wein wirkt schmackhaft, ausdrucksvoll. Jetzt geniessen! Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 21.01.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot 2026-2038 89/100...
