Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Angelus 2018 offenbart sich langsam. Sein Bouquet gewinnt im Laufe der Minuten an Komplexität und Intensität, und der Ausdruck des Cabernet Franc (35%) wird deutlich. Angenehme florale Nuancen, gefolgt von Brombeeren und Süßholz. Jede Menge Frische. Dicht,...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, das seinen Ausbau filigran offenbart. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Schöne Gaumenaromatik bis zum Abgang. Ein eleganter und charmanter Wein mit seidigen Tanninen. Lang anhaltender Abgang. 2022-2030 91/100...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeichnet sich durch die Frische des Cabernet aus, der mit 15% in der Assemblage vertreten ist. Ich bemerke auch die Ausbaunoten und dann den Charme des Merlot. Am Gaumen...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Das Bouquet zeichnet sich durch seinen Ausbau mit Anklängen von Schokolade und Caramel aus, gefolgt von blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und einladend. Er hat gut eingebundene Tannine, die...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Frische dank blumigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Pfingstrosen, Heidelbeeren und Süßholz. Im Gaumen ist der Auftakt zart und rassig, bzw. wirkt er spannungsvoll und dicht. Letzteres ist auf die kompakten und feinkörnigen Tannine zurückzuführen....
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ein Bouquet von guter Intensität, das durch Noten von schwarzen Beeren und einen blumigen Touch geprägt ist. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und eher feine Tannine. Guter aromatischer Ausdruck bis zum Abgang....
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Subtilität und Präzision im Bouquet. Angenehme würzige Noten, schwarze Beeren und schließlich ein Hauch von Frische. Schmackhafter und erfrischender Auftakt. Angelus hat feinkörnige Tannine, die für Fülle und Zukunft sorgen. Die...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Helles Granatrot mit bernsteinfarbenen Akzenten. Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten mit Noten von Kampfer, aber auch Feigen und Schwarztee. Am Gaumen etwas lieblich und fruchtig, noch ein wenig von der Säure unterstützt. Vorbei 90/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Frisches und einladendes Bouquet. Saftig und fruchtig im Gaumen. Ein angenehmer, ausgewogener Wein, der jung genossen werden kann. 2021-2026 88/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Einladendes Bouquet, von guter Intensität. Viel Frische, etwas Ausbaunoten, aber auch eine gute Fruchtintensität. Am Gaumen ist der Wein angenehm und vollmundig. Seidiger, ausgewogener Charakter. Die Tannine sind gut integriert und bilden das Rückgrat, während die Struktur die Frucht unterstützt....
