06 Nov Domaine Zind Humbrecht Zind 2022
Verkostet am 06.11.2024 von Yves Beck Chardonnay, Auxerrois Der Kalksteinterroir von Windsbühl, liegt nahe am Wald, daher recht kühl, was Auxerrois und Chardonnay entgegenkommt. Die Trauben reifen langsam, ohne dass der Alkoholgehalt zu stark ansteigt. 12,8 % in diesem Fall. Das Bouquet ist fein, präzise, mineralisch, mit blumigen...