Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Komplexes Bouquet. Safran, Orangenschalen, exotische Früchte. Elegante Dichte im Gaumen. Kraftvoller, opulenter Wein mit viel Schmelz. Fruchtstützende Struktur im Finale. Einmal mehr beweist Yquem sein bemerkenswertes Reifepotenzial. Jetzt bis 2027 96/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2066 98/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Bernstein. Komplexes Bouquet mit frischen Noten wie Zitrone, Minze und Schwarztee. Verführerischer Gaumenauftakt mit dichtem, süßem, aber auch würzigem Charakter. Von der Struktur her gesehen hat der Wein noch ganz viel Zeit vor sich. Die Frucht entwickelt sich langsam im Glas....
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Dunkler Bernstein. Intensives Bouquet. Caramel, Kaffee und Islay Affinität. Dichter, fast mastiger Gaumen. Welche ein dichter und opulenter Yquem. Die Struktur gleicht das Ganze etwas aus. Langer Nachklang. Jetzt bis 2030 98/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2083 100/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Intensiver Bernstein. Komplexes, intensives Bouquet. Caramel, Schwarztee, Akazienhonig und sogar Zitrusfrucht. Dichter und strukturierter Körper. Geniales Zusammenspiel zwischen Verführung und Rasse. Fruchtiger Abgang, langer Nachklang. Da stellt sich die Frage, ob der weiterhin im Keller ruhen soll. Kann er noch genialer...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Dunkles Gold. Filigranes Bouquet. Quitte, kandierte Früchte und Orangenblüte. Sanfter Auftakt, erstaunlich diskrete Süße und ausgewogener Körper. Im Gaumen ist die Fruchtintensität markanter als in der Nase. Die schönste Zeit hat er hinter sich und trotzdem hat er sich gut erhalten....
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 15.10.2016 von Yves Beck Mittlerer Bernstein. Intensive Nase. Schwarztee, Safran, Caramel und Kaffeelikör. Mittlere Körperintensität mit leicht cremigem Charakter. Die Säurestruktur ist dominierend und lässt wenig Platz für Finesse zu. Die Frucht schafft es aber im Finale aufzutreten. Bevor die auch noch weggeht, würde ich...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Eins vorab : Wer lange Texte mit Metaphern und fantasievollen Parallelen zur Liebe nicht gerne liest, kann einfach nur die Bewertung lesen. Goldgelbe Farbe. Intensives, komplexes Bouquet. Kandierte Früchte, Mandarinenschalen, Aprikosen. Minute für Minute erweitert sich die Komplexität. Cacao,...
