31 Mrz Château d‘ Yquem 2014
Verkostet am 31.03.2014 von Yves Beck 2024-2074 96-98/100...
01 Mai Château d‘ Yquem 1906
Verkostet am 01.05.2013 von Yves Beck Bernsteinfarbe. Ausladende und komplexe Nase mit Düften von Tee, Caramel, Nelken und Honig. Im Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete Dichte, einen lebhaften Auftakt und ein perfekt von der Struktur gestütztes Finale. Außergewöhnliche Fruchtintensität im Nachgeschmack. Mit diesem lebhaften und fruchtigen...
02 Apr Château d‘ Yquem 2011
Verkostet am 02.04.2012 von Yves Beck 2020-2080 96-98/100...
05 Apr Château d‘ Yquem 2010
Verkostet am 05.04.2011 von Yves Beck 87% Sémillon, 13% Sauvignon Blanc Intensive und komplexe Nase; Nuancen von Grüntee, Ananas, Pfirsich und Safran, gefolgt von mineralischen Noten. Dichter und lebhafter Charakter am Gaumen. Die Süße bleibt im Hintergrund, aber die Aromatik ist bemerkenswert, da allgegenwärtig! Im Moment ist der...
19 Mrz Château d‘ Yquem 1961
Verkostet am 19.03.2011 von Yves Beck Intensives Bernstein. Vielseitiges Bouquet mit Rosinen, Ananas und Safran. Im Gaumen angenehm süß und cremig aber die Säurestruktur ist zu passiv bzw. ungenügend eingebunden. Caramel und Honig im Abgang. Grundsätzlich ein guter Wein, aber allzu lange würde ich den nicht mehr...