Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Der Wein offenbart viel Frische und fruchtige Noten, auf intensive Weise. Zitrusfrüchte, Orangenschalen und Eisenkraut zum Beispiel. Der Auftakt ist lieblich und salzig. Der Wein zeigt eine gute...
Verkostet am 20.03.2022 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Mit 45% weist Yquem 2019 den höchsten Sauvignon Blanc-Anteil in der Geschichte des Châteaus auf! Im Kontext von Sauternes sorgte das warme und trockene Klima zwar für einen schönen Anstieg der...
Verkostet am 21.09.2020 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Was war die Herausforderung für die Sauternes-Weine im Jahr 2018? Nicht zu opulent, zu schwer oder zu lieblich zu sein? Vielleicht ein bisschen von all dem, aber ist das nicht eine ständige...
