Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Viel Finesse in diesem Bouquet, in dem ich Noten von Butter und Pfefferminze wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, sogar etwas lieblich. Er ist elegant, ausgewogen und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten dank der Frische seines...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Jetzt bis 2021 86/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Hellgelb. Von Frische geprägtes Bouquet mit einladenden Noten von Limetten. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, subtil salzig im Auftakt und gut von seiner Struktur unterstützt, die den aromatischen Ausdruck unterstreicht. Ein charaktervoller und animierender Wein. 2021-2029 89-90/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Helles Gelb mit leichten grünen Reflexen. Es ist die Frische, die das Bouquet dieses Weins mit Zitronennoten prägt. Feiner Charakter im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und gut von seiner Struktur unterstützt, die die Länge des Abgangs unterstreicht. Ein angenehmer...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Dieses eher komplexe Bouquet enthüllt verschiedene Duftnoten mit einem Hauch von Keksen, Zitronen und Grapefruit. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, wo ich die zitrusartige Seite des Bouquets wiederfinde. Das Ensemble ist ausgewogen und wird durch die Struktur sowie einen...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Subtiles und vielschichtiges Bouquet. Ich bemerke Nuancen von Rhabarber, Zitronen und Brennnesseln. Saftig und schmackhaft im Gaumen. Der Wein wird gut von seiner Struktur und salzigen Nuancen am Gaumenende unterstützt. Ein schlanker, ausgewogener und erfrischender Wein. 2021-2027 89-90/100...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 76.1% Sauvignon Blanc, 23.9% Sémillon Viel Frische im Bouquet dieses Weins mit blumigen und fruchtigen Noten. Aromen von Melone, Maracuja, Zitrusfrüchten und Minze. Wie die Nase ist auch der Gaumen von Frische und fruchtigen Aromen bis hin zum Finale geprägt. Letzteres ist...
Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Subtiles und komplexes Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Düfte von Lindenblüten, weißen Pfirsichen und Ananas, gefolgt von mineralischen Noten, bzw. Feuerstein. Rassiger, saftiger und leicht salziger Auftakt. Dieser Carbonnieux hat Schwung und eine schöne Fruchtintensität, ideal von...
